でん粉が多い食品ランキング
| # | 食品名 | でん粉（100gあたり） |
|---|---|---|
| 1 | くずきり 乾 いも及びでん粉類 | 81.5 g/100 g |
| 2 | はるさめ 緑豆はるさめ 乾 いも及びでん粉類 | 80.4 g/100 g |
| 3 | おおうばゆりでん粉 いも及びでん粉類 | 80.2 g/100 g |
| 4 | こめ うるち米製品 アルファ化米 一般用 穀類 | 79.5 g/100 g |
| 5 | はるさめ 普通はるさめ 乾 いも及びでん粉類 | 78.2 g/100 g |
| 6 | こめ うるち米製品 ライスペーパー 穀類 | 77.9 g/100 g |
| 7 | こめ うるち米製品 玄米粉 穀類 | 77.0 g/100 g |
| 8 | こめ もち米製品 白玉粉 穀類 | 76.5 g/100 g |
| 9 | こめ うるち米製品 上新粉 穀類 | 75.8 g/100 g |
| 10 | こめ 水稲穀粒 七分つき米 穀類 | 75.4 g/100 g |
推計値（成分表で括弧付きの値）とTrは、順位づけには使用していません。
数値は目安です。品種・産地・季節・調理法などによって、実際の値は変わります。
医学的・栄養学的な助言ではありません。治療中の方や食事制限のある方は、医師または管理栄養士にご相談ください。
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