きのこ類のカロリー一覧

この分類の食品 56 件 · 13–273 kcal / 100gあたり

以下はすべて100gあたりの分析実測値に基づく検証済みデータです。列見出しを選ぶと並べ替えできます。

食品名 カロリー たんぱく質 脂質 炭水化物
まいたけ 乾 273 21.9 3.9 59.9
しいたけ 乾しいたけ 乾 258 21.2 2.8 62.5
ぶなしめじ 天ぷら 248 3.4 17.1 23.2
きくらげ 乾 216 7.9 2.1 71.1
しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 天ぷら 201 3.4 14.0 17.8
あらげきくらげ 乾 184 6.9 0.7 77.0
しろきくらげ 乾 170 4.9 0.7 74.5
ぶなしめじ 素揚げ 168 3.9 14.3 10.1
しいたけ 乾しいたけ 甘煮 116 3.3 0.4 28.9
あらげきくらげ 油いため 110 2.3 5.2 27.8
しいたけ 生しいたけ 原木栽培 油いため 84 3.8 5.4 8.8
えのきたけ 味付け瓶詰 76 3.6 0.3 16.9
えのきたけ 油いため 71 3.0 3.9 8.8
エリンギ 油いため 69 3.2 3.7 8.1
まいたけ 油いため 67 2.6 4.4 6.8
しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 油いため 65 3.3 4.1 7.3
ぶなしめじ 油いため 65 3.0 5.5 4.8
マッシュルーム 油いため 57 3.6 4.5 4.5
エリンギ 焼き 41 4.2 0.5 9.1
しいたけ 乾しいたけ ゆで 40 3.1 0.3 9.9
あらげきくらげ ゆで 38 1.2 0.1 16.1
うすひらたけ 生 37 6.1 0.2 4.8
えのきたけ ゆで 34 2.8 0.1 7.8
えのきたけ 生 34 2.7 0.2 7.6
しいたけ 生しいたけ 原木栽培 生 34 3.1 0.4 7.6
ひらたけ 生 34 3.3 0.3 6.2
ひらたけ ゆで 33 3.4 0.2 6.6
まつたけ 生 32 2.0 0.6 8.2
エリンギ ゆで 32 3.2 0.5 6.5
エリンギ 生 31 2.8 0.4 6.0
くろあわびたけ 生 28 3.7 0.4 4.9
しいたけ 生しいたけ 原木栽培 ゆで 27 2.4 0.4 5.9
まいたけ ゆで 27 1.6 0.5 6.4
ぶなしめじ 生 26 2.7 0.5 4.8
ほんしめじ ゆで 26 2.8 0.6 4.1
しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 生 25 3.1 0.3 6.4
はたけしめじ ゆで 25 2.6 0.3 5.1
はたけしめじ 生 25 2.6 0.3 4.5
たもぎたけ 生 23 3.6 0.3 3.7
ぬめりすぎたけ 生 23 2.3 0.4 4.1
しいたけ 生しいたけ 菌床栽培 ゆで 22 2.5 0.4 5.1
なめこ 株採り ゆで 22 1.6 0.1 5.1
ぶなしめじ ゆで 22 2.7 0.2 5.2
まいたけ 生 22 2.0 0.5 4.4
なめこ 株採り 生 21 1.8 0.2 5.4
ほんしめじ 生 21 2.5 0.4 2.8
やなぎまつたけ 生 20 2.4 0.1 4.0
マッシュルーム ゆで 20 3.8 0.2 3.7
マッシュルーム ブラウン種 生 18 3.2 0.4 2.9
マッシュルーム 水煮缶詰 18 3.4 0.2 3.3
しろきくらげ ゆで 15 0.4 0.0 6.7
マッシュルーム 生 15 2.9 0.3 2.1
あらげきくらげ 生 14 0.7 0.1 5.4
きくらげ ゆで 14 0.6 0.2 5.2
なめこ カットなめこ 生 14 1.1 0.1 3.6
なめこ 水煮缶詰 13 1.0 0.1 3.2