プロセスチーズとカマンベールの違い
どちらもチーズそのものの値です。 日本食品標準成分表（八訂）の値で、カロリーと主な栄養成分を比べます。
違いのポイント
- エネルギーは100gあたりプロセスチーズのほうが22kcal多くなっています。
- 糖質は100gあたりカマンベールのほうが1.8g多くなっています。
- たんぱく質は100gあたりプロセスチーズのほうが3.6g多くなっています。
- 食物繊維は100gあたりでほぼ同じです。
100gあたりの比較
| プロセスチーズ | カマンベール | 差（カマンベール−プロセスチーズ） | |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 313 kcal | 291 kcal | -22 |
| たんぱく質 | 22.7 g | 19.1 g | -3.6 |
| 脂質 | 26.0 g | 24.7 g | -1.3 |
| 炭水化物 | 1.3 g | 0.9 g | -0.4 |
| 食塩相当量 | 2.8 g | 2.0 g | -0.8 |
| 糖質 | 2.4 g | 4.2 g | +1.8 |
| 食物繊維 | (0.0) g | (0.0) g | +0.0 |
可食部100gあたり。（ ）は成分表の推定値、Trは微量、—は値がない（または比較できない）ことを示します。糖質は「差引き法による利用可能炭水化物」で、炭水化物とは別の値です。
1食分あたり
1食分の量は食品ごとに異なるため、同じ重さでの比較ではありません。
| プロセスチーズ（1切れ 18g） | カマンベール | |
|---|---|---|
| エネルギー | 56 kcal | 目安量なし |
| たんぱく質 | 4.1 g | 目安量なし |
| 脂質 | 4.7 g | 目安量なし |
| 炭水化物 | 0.2 g | 目安量なし |
| 糖質 | 0.4 g | 目安量なし |
出典：文部科学省「日本食品標準成分表2023年版（八訂）」