食物繊維が多いナッツ・種実ランキング
日本食品標準成分表の種実類のうち、食物繊維の分析値(測定値)が載っている46食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはチアシード 乾で36.9g、46食品の中央値は7.5gです。上位10食品の平均は中央値の約2.5倍で、同じナッツ・種実の中でも差があります。
可食部100gあたりの食物繊維総量(水溶性・不溶性の合計)。
表示は上位30食品。推定値・微量(Tr)・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる4食品は、その量あたりの値も併記しています。
| # | 食品名 | 食物繊維(100gあたり) | 1食分あたり | カロリー |
|---|---|---|---|---|
| 1 | チアシード 乾 | 36.9 g | — | 446 |
| 2 | あまに いり | 23.8 g | — | 540 |
| 3 | あさ 乾 | 23.0 g | — | 450 |
| 4 | えごま 乾 | 20.8 g | — | 523 |
| 5 | かや いり | 18.2 g | — | 629 |
| 6 | けし 乾 | 16.5 g | — | 555 |
| 7 | ココナッツ ココナッツパウダー | 14.1 g | — | 676 |
| 8 | ごま むき | 13.0 g | — | 570 |
| 9 | ごま いり | 12.6 g | 1.13 g 大さじ1 9g | 605 |
| 10 | らっかせい 大粒種 いり | 11.4 g | 1.14 g 10粒 10g | 613 |
| 11 | ごま ねり | 11.2 g | — | 646 |
| 12 | アーモンド いり 無塩 | 11.0 g | 1.65 g 10粒 15g | 608 |
| 13 | ごま 乾 | 10.8 g | — | 604 |
| 14 | はす 成熟 乾 | 10.3 g | — | 327 |
| 15 | アーモンド フライ 味付け | 10.1 g | — | 626 |
| 16 | アーモンド 乾 | 10.1 g | — | 609 |
| 17 | らっかせい バターピーナッツ | 9.5 g | — | 609 |
| 18 | ピスタチオ いり 味付け | 9.2 g | — | 617 |
| 19 | らっかせい 大粒種 乾 | 8.5 g | — | 572 |
| 20 | 中国ぐり 甘ぐり | 8.5 g | — | 207 |
| 21 | とうびし 生 | 8.2 g | — | 122 |
| 22 | ひまわり フライ 味付け | 7.9 g | — | 603 |
| 23 | らっかせい ピーナッツバター | 7.6 g | — | 599 |
| 24 | くるみ いり | 7.5 g | — | 713 |
| 25 | らっかせい 小粒種 乾 | 7.4 g | — | 573 |
| 26 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 7.4 g | — | 701 |
| 27 | かぼちゃ いり 味付け | 7.3 g | — | 590 |
| 28 | らっかせい 小粒種 いり | 7.2 g | 0.72 g 10粒 10g | 607 |
| 29 | ブラジルナッツ フライ 味付け | 7.2 g | — | 703 |
| 30 | すいか いり 味付け | 7.1 g | — | 528 |
出典:文部科学省『日本食品標準成分表2023年版(八訂)』。数値は可食部100gあたりです。