亜鉛が多いナッツ・種実ランキング
日本食品標準成分表の種実類のうち、亜鉛の分析値(測定値)が載っている46食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはかぼちゃ いり 味付けで7.7mg、46食品の中央値は3mgです。上位10食品の平均は中央値の約2.0倍で、同じナッツ・種実の中でも差があります。
可食部100gあたりの亜鉛量。
表示は上位30食品。推定値・微量(Tr)・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる4食品は、その量あたりの値も併記しています。
| # | 食品名 | 亜鉛(100gあたり) | 1食分あたり | カロリー |
|---|---|---|---|---|
| 1 | かぼちゃ いり 味付け | 7.7 mg | — | 590 |
| 2 | まつ 生 | 6.9 mg | — | 681 |
| 3 | あさ 乾 | 6.1 mg | — | 450 |
| 4 | あまに いり | 6.1 mg | — | 540 |
| 5 | まつ いり | 6.0 mg | — | 724 |
| 6 | ごま いり | 5.9 mg | 0.53 mg 大さじ1 9g | 605 |
| 7 | チアシード 乾 | 5.9 mg | — | 446 |
| 8 | ごま むき | 5.5 mg | — | 570 |
| 9 | ごま 乾 | 5.5 mg | — | 604 |
| 10 | カシューナッツ フライ 味付け | 5.4 mg | — | 591 |
| 11 | ごま ねり | 5.3 mg | — | 646 |
| 12 | けし 乾 | 5.1 mg | — | 555 |
| 13 | ひまわり フライ 味付け | 5.0 mg | — | 603 |
| 14 | ブラジルナッツ フライ 味付け | 4.0 mg | — | 703 |
| 15 | すいか いり 味付け | 3.9 mg | — | 528 |
| 16 | えごま 乾 | 3.8 mg | — | 523 |
| 17 | かや いり | 3.7 mg | — | 629 |
| 18 | アーモンド いり 無塩 | 3.7 mg | 0.56 mg 10粒 15g | 608 |
| 19 | アーモンド 乾 | 3.6 mg | — | 609 |
| 20 | ペカン フライ 味付け | 3.6 mg | — | 716 |
| 21 | らっかせい バターピーナッツ | 3.1 mg | — | 609 |
| 22 | アーモンド フライ 味付け | 3.1 mg | — | 626 |
| 23 | らっかせい 大粒種 いり | 3.0 mg | 0.3 mg 10粒 10g | 613 |
| 24 | らっかせい 小粒種 いり | 3.0 mg | 0.3 mg 10粒 10g | 607 |
| 25 | はす 成熟 乾 | 2.8 mg | — | 327 |
| 26 | らっかせい ピーナッツバター | 2.7 mg | — | 599 |
| 27 | くるみ いり | 2.6 mg | — | 713 |
| 28 | ピスタチオ いり 味付け | 2.5 mg | — | 617 |
| 29 | らっかせい 大粒種 乾 | 2.3 mg | — | 572 |
| 30 | らっかせい 小粒種 乾 | 2.3 mg | — | 573 |
出典:文部科学省『日本食品標準成分表2023年版(八訂)』。数値は可食部100gあたりです。