カリウムが多いナッツ・種実ランキング
日本食品標準成分表の種実類のうち、カリウムの分析値(測定値)が載っている46食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはとち 蒸しで1900mg、46食品の中央値は615mgです。上位10食品の平均は中央値の約1.6倍で、同じナッツ・種実の中でも差があります。
可食部100gあたりのカリウム量。
表示は上位30食品。推定値・微量(Tr)・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる3食品は、その量あたりの値も併記しています。
| # | 食品名 | カリウム(100gあたり) | 1食分あたり | カロリー |
|---|---|---|---|---|
| 1 | とち 蒸し | 1900.0 mg | — | 148 |
| 2 | はす 成熟 乾 | 1300.0 mg | — | 327 |
| 3 | ピスタチオ いり 味付け | 970.0 mg | — | 617 |
| 4 | かぼちゃ いり 味付け | 840.0 mg | — | 590 |
| 5 | ココナッツ ココナッツパウダー | 820.0 mg | — | 676 |
| 6 | らっかせい 小粒種 いり | 770.0 mg | 77.0 mg 10粒 10g | 607 |
| 7 | あまに いり | 760.0 mg | — | 540 |
| 8 | らっかせい 大粒種 いり | 760.0 mg | 76.0 mg 10粒 10g | 613 |
| 9 | アーモンド フライ 味付け | 760.0 mg | — | 626 |
| 10 | アーモンド 乾 | 760.0 mg | — | 609 |
| 11 | チアシード 乾 | 760.0 mg | — | 446 |
| 12 | ひまわり フライ 味付け | 750.0 mg | — | 603 |
| 13 | らっかせい 大粒種 乾 | 740.0 mg | — | 572 |
| 14 | らっかせい 小粒種 乾 | 740.0 mg | — | 573 |
| 15 | アーモンド いり 無塩 | 740.0 mg | 111.0 mg 10粒 15g | 608 |
| 16 | まつ 生 | 730.0 mg | — | 681 |
| 17 | ぎんなん 生 | 710.0 mg | — | 168 |
| 18 | けし 乾 | 700.0 mg | — | 555 |
| 19 | らっかせい バターピーナッツ | 700.0 mg | — | 609 |
| 20 | らっかせい ピーナッツバター | 650.0 mg | — | 599 |
| 21 | すいか いり 味付け | 640.0 mg | — | 528 |
| 22 | まつ いり | 620.0 mg | — | 724 |
| 23 | ブラジルナッツ フライ 味付け | 620.0 mg | — | 703 |
| 24 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 610.0 mg | — | 701 |
| 25 | えごま 乾 | 590.0 mg | — | 523 |
| 26 | カシューナッツ フライ 味付け | 590.0 mg | — | 591 |
| 27 | ぎんなん ゆで | 580.0 mg | — | 169 |
| 28 | 中国ぐり 甘ぐり | 560.0 mg | — | 207 |
| 29 | くるみ いり | 540.0 mg | — | 713 |
| 30 | ごま ねり | 480.0 mg | — | 646 |
出典:文部科学省『日本食品標準成分表2023年版(八訂)』。数値は可食部100gあたりです。