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カリウムが多い食品ランキング

可食部100gあたりのカリウム量。

2,261食品の実測値を比較。最も多い食品で25000.0 mg。

推計値（成分表で括弧付きの値）とTrは、順位づけには使用していません。

# 食品名 カリウム 1食分あたり カロリー
1 減塩タイプ食塩 調味料不使用 調味料及び香辛料類 25000.0 mg — 0
2 減塩タイプ食塩 調味料含む 調味料及び香辛料類 19000.0 mg — 50
3 ずいき 干しずいき 乾 野菜類 10000.0 mg — 232
4 刻み昆布 藻類 8200.0 mg — 119
5 わかめ 乾燥わかめ 板わかめ 藻類 7400.0 mg — 200
6 えながおにこんぶ 素干し 藻類 7300.0 mg — 224
7 ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾 藻類 6400.0 mg — 180
8 ひじき ほしひじき 鉄釜 乾 藻類 6400.0 mg — 186
9 まこんぶ 素干し 乾 藻類 6100.0 mg — 170
10 わかめ 乾燥わかめ 素干し 藻類 6000.0 mg — 172
11 がごめこんぶ 素干し 藻類 5700.0 mg — 216
12 りしりこんぶ 素干し 藻類 5300.0 mg — 211
13 ながこんぶ 素干し 藻類 5200.0 mg — 205
14 削り昆布 藻類 4800.0 mg — 177
15 いわのり 素干し 藻類 4500.0 mg — 228
16 ほそめこんぶ 素干し 藻類 4000.0 mg — 227
17 ベーキングパウダー 調味料及び香辛料類 3900.0 mg — 150
18 まつも 素干し 藻類 3800.0 mg — 252
19 コーヒー インスタントコーヒー し好飲料類 3600.0 mg — 287
20 パセリ 乾 調味料及び香辛料類 3600.0 mg — 341
21 切干しだいこん 乾 野菜類 3500.0 mg — 280
22 あおさ 素干し 藻類 3200.0 mg — 201
23 あらめ 蒸し干し 藻類 3200.0 mg — 184
24 みついしこんぶ 素干し 藻類 3200.0 mg — 235
25 わらび 干しわらび 乾 野菜類 3200.0 mg — 216
26 ドライトマト 野菜類 3200.0 mg — 291
27 あまのり ほしのり 藻類 3100.0 mg — 276
28 てんぐさ 素干し 藻類 3100.0 mg — 194
29 バジル 粉 調味料及び香辛料類 3100.0 mg — 307
30 こんにゃく 精粉 いも及びでん粉類 3000.0 mg — 194
31 チリパウダー 調味料及び香辛料類 3000.0 mg — 374
32 とうがらし 果実 乾 野菜類 2800.0 mg — 270
33 ココア ピュアココア し好飲料類 2800.0 mg — 386
34 玉露 茶 し好飲料類 2800.0 mg — 241
35 あまのり 味付けのり 藻類 2700.0 mg — 303
36 とうがらし 粉 調味料及び香辛料類 2700.0 mg — 412
37 パプリカ 粉 調味料及び香辛料類 2700.0 mg — 385
38 抹茶 茶 し好飲料類 2700.0 mg — 237
39 あおのり 素干し 藻類 2500.0 mg — 249
40 きく 菊のり 野菜類 2500.0 mg — 283
41 まいたけ 乾 きのこ類 2500.0 mg — 273
42 あまのり 焼きのり 藻類 2400.0 mg 72.0 mg 全形1枚 3.0g 297
43 だいず その他 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく 豆類 2400.0 mg — 318
44 えごのり 素干し 藻類 2300.0 mg — 179
45 青汁 ケール し好飲料類 2300.0 mg — 312
46 しいたけ 乾しいたけ 乾 きのこ類 2200.0 mg — 258
47 せん茶 茶 し好飲料類 2200.0 mg — 229
48 ぜんまい 干しぜんまい 干し若芽 乾 野菜類 2200.0 mg — 277
49 きはだ 実 乾 果実類 2100.0 mg — 378
50 だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 黒大豆 豆類 2100.0 mg — 431
51 だいず 全粒・全粒製品 きな粉 青大豆 脱皮大豆 豆類 2100.0 mg — 418
52 だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 青大豆 豆類 2000.0 mg — 425
53 だいず 全粒・全粒製品 いり大豆 黄大豆 豆類 2000.0 mg — 429
54 だいず 全粒・全粒製品 きな粉 青大豆 全粒大豆 豆類 2000.0 mg — 424
55 だいず 全粒・全粒製品 きな粉 黄大豆 全粒大豆 豆類 2000.0 mg — 451
56 だいず 全粒・全粒製品 きな粉 黄大豆 脱皮大豆 豆類 2000.0 mg — 456
57 紅茶 茶 し好飲料類 2000.0 mg — 234
58 だいず 全粒・全粒製品 全粒 黄大豆 国産 乾 豆類 1900.0 mg — 372
59 とち 蒸し 種実類 1900.0 mg — 148
60 かんぴょう 乾 野菜類 1800.0 mg — 239

食品分類ごとに最も多い食品

分類食品名カリウム
調味料及び香辛料類（実測113件） 減塩タイプ食塩 調味料不使用 25000.0 mg
野菜類（実測413件） ずいき 干しずいき 乾 10000.0 mg
藻類（実測58件） 刻み昆布 8200.0 mg
し好飲料類（実測55件） コーヒー インスタントコーヒー 3600.0 mg
いも及びでん粉類（実測69件） こんにゃく 精粉 3000.0 mg
きのこ類（実測56件） まいたけ 乾 2500.0 mg
豆類（実測108件） だいず その他 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく 2400.0 mg
果実類（実測185件） きはだ 実 乾 2100.0 mg
種実類（実測46件） とち 蒸し 1900.0 mg
乳類（実測59件） 全粉乳 1800.0 mg
魚介類（実測471件） かたくちいわし 田作り 1600.0 mg
穀類（実測177件） こめ その他 米ぬか 1500.0 mg
卵類（実測20件） 鶏卵 卵白 乾燥卵白 1300.0 mg
菓子類（実測82件） ポテトチップス ポテトチップス 1200.0 mg
肉類（実測316件） うし 加工品 ビーフジャーキー 760.0 mg
油脂類（実測27件） 無発酵バター 有塩バター 28.0 mg

出典：文部科学省『日本食品標準成分表2023年版（八訂）』。数値は可食部100gあたりです。

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