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糖質が多い食品ランキング

可食部100gあたりの糖質量。日本食品標準成分表（八訂）の「差引き法による利用可能炭水化物」の値で、炭水化物から食物繊維などを除いたものです。

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糖質と炭水化物は別の値です。炭水化物には食物繊維が含まれますが、このページの糖質は成分表の「差引き法による利用可能炭水化物」で、食物繊維などを除いた値です。成分表にこの値がない食品は掲載していません（炭水化物の値で代用はしていません）。

糖質が少ない食べ物ランキング →　糖質一覧表（印刷用）→

2,211食品の実測値を比較。最も多い食品で100.0 g。

推計値（成分表で括弧付きの値）とTrは、順位づけには使用していません。

# 食品名 糖質 1食分あたり カロリー
1 ざらめ糖 グラニュー糖 砂糖及び甘味類 100.0 g 4.0 g 小さじ1 4.0g 394
2 ざらめ糖 中ざら糖 砂糖及び甘味類 100.0 g — 393
3 ざらめ糖 白ざら糖 砂糖及び甘味類 100.0 g — 393
4 加工糖 氷砂糖 砂糖及び甘味類 100.0 g — 394
5 加工糖 角砂糖 砂糖及び甘味類 100.0 g — 394
6 果糖 砂糖及び甘味類 99.9 g — 375
7 加工糖 コーヒーシュガー 砂糖及び甘味類 99.8 g — 394
8 ぶどう糖 無水結晶 砂糖及び甘味類 99.7 g — 374
9 加工糖 粉糖 砂糖及び甘味類 99.7 g — 393
10 車糖 上白糖 砂糖及び甘味類 99.3 g 8.94 g 大さじ1 9.0g 391
11 和三盆糖 砂糖及び甘味類 99.0 g — 393
12 車糖 三温糖 砂糖及び甘味類 99.0 g — 390
13 粉あめ 砂糖及び甘味類 97.0 g — 397
14 ラムネ 菓子類 92.2 g — 373
15 ぶどう糖 含水結晶 砂糖及び甘味類 91.3 g — 342
16 黒砂糖 砂糖及び甘味類 91.3 g — 352
17 ぶどう糖 全糖 砂糖及び甘味類 91.0 g — 342
18 米でん粉 いも及びでん粉類 89.3 g — 375
19 てんさい含蜜糖 砂糖及び甘味類 88.7 g — 357
20 タピオカパール 乾 いも及びでん粉類 87.4 g — 352
21 くずきり 乾 いも及びでん粉類 86.8 g — 341
22 とうもろこしでん粉 いも及びでん粉類 86.3 g 5.18 g 大さじ1 6.0g 363
23 サゴでん粉 いも及びでん粉類 86.1 g — 357
24 小麦でん粉 いも及びでん粉類 86.0 g — 360
25 パインアップル 砂糖漬 果実類 85.7 g — 349
26 くずでん粉 いも及びでん粉類 85.6 g — 356
27 はるさめ 普通はるさめ 乾 いも及びでん粉類 85.4 g — 346
28 キャッサバでん粉 いも及びでん粉類 85.3 g — 354
29 水あめ 酵素糖化 砂糖及び甘味類 85.0 g — 342
30 水あめ 酸糖化 砂糖及び甘味類 85.0 g — 341
31 でん粉めん 乾 いも及びでん粉類 84.9 g — 347
32 こめ うるち米製品 アルファ化米 一般用 穀類 84.7 g — 358
33 こめ うるち米製品 アルファ化米 学校給食用強化品 穀類 84.7 g — 358
34 こめ うるち米製品 ライスペーパー 穀類 83.7 g — 339
35 はるさめ 緑豆はるさめ 乾 いも及びでん粉類 83.4 g — 344
36 オニオンパウダー 調味料及び香辛料類 83.0 g — 363
37 ぶんたん ざぼん漬 果実類 82.9 g — 338
38 おおうばゆりでん粉 いも及びでん粉類 82.8 g — 327
39 とうもろこし コーンフレーク 穀類 82.7 g 33.08 g 1食分 40.0g 380
40 こめ うるち米製品 玄米粉 穀類 82.6 g — 370
41 こめ うるち米製品 米粉 穀類 82.2 g — 356
42 シナモン 粉 調味料及び香辛料類 82.1 g — 356
43 さつまいもでん粉 いも及びでん粉類 82.0 g — 340
44 はちみつ 砂糖及び甘味類 81.7 g — 329
45 じゃがいもでん粉 いも及びでん粉類 81.6 g 7.34 g 大さじ1 9.0g 338
46 たら 加工品 桜でんぶ 魚介類 81.6 g — 351
47 はちみつ 国産品 砂糖及び甘味類 81.4 g — 328
48 くこ 実 乾 果実類 81.0 g — 387
49 こめ もち米製品 道明寺粉 穀類 80.9 g — 349
50 こめ もち米製品 白玉粉 穀類 80.4 g — 347
51 こめ うるち米製品 ビーフン 穀類 80.3 g — 360
52 いちご 乾 果実類 80.1 g — 329
53 キャラメル 菓子類 79.8 g — 426
54 こめ うるち米製品 上新粉 穀類 78.8 g — 343
55 こめ 水稲穀粒 精白米 インディカ米 穀類 78.3 g — 347
56 こめ 水稲穀粒 精白米 うるち米 穀類 78.1 g — 342
57 ビスケット ハードビスケット 菓子類 77.8 g — 422
58 マロングラッセ 菓子類 77.6 g — 303
59 こめ 水稲穀粒 精白米 もち米 穀類 77.4 g — 343
60 オールスパイス 粉 調味料及び香辛料類 77.1 g — 364

出典：文部科学省『日本食品標準成分表2023年版（八訂）』。数値は可食部100gあたりです。

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