糖質が多いナッツ・種実ランキング

日本食品標準成分表の種実類のうち、糖質の分析値（測定値）が載っている45食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはしい生で54.9g、45食品の中央値は13gです。上位10食品の平均は中央値の約3.1倍で、同じナッツ・種実の中でも差があります。

2026年10月更新運営：calories.jp

可食部100gあたりの糖質量。日本食品標準成分表（八訂）の「差引き法による利用可能炭水化物」の値で、炭水化物から食物繊維などを除いたものです。

表示は上位30食品。推定値・微量（Tr）・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる2食品は、その量あたりの値も併記しています。

#	食品名	糖質（100gあたり）	1食分あたり	カロリー
1	しい生	54.9 g	—	244
2	はす成熟乾	54.9 g	—	327
3	日本ぐり甘露煮	54.4 g	—	232
4	中国ぐり甘ぐり	40.6 g	—	207
5	ひし生	38.3 g	—	183
6	ぎんなんゆで	34.3 g	—	169
7	ぎんなん生	33.9 g	—	168
8	日本ぐり生	33.2 g	—	147
9	日本ぐりゆで	30.8 g	—	152
10	とち蒸し	27.8 g	—	148
11	とうびしゆで	25.4 g	—	120
12	とうびし生	23.2 g	—	122
13	らっかせいピーナッツバター	20.5 g	—	599
14	はす成熟ゆで	20.3 g	—	118
15	カシューナッツフライ味付け	20.2 g	—	591
16	ひまわりフライ味付け	17.4 g	—	603
17	すいかいり味付け	16.7 g	—	528
18	ごまむき	16.2 g	—	570
19	あさ乾	14.0 g	—	450
20	らっかせい小粒種乾	13.2 g	—	573
21	かやいり	13.1 g	—	629
22	ピスタチオいり味付け	13.1 g	—	617
23	らっかせい小粒種いり	13.0 g	1.3 g 10粒 10g	607
24	はす未熟生	12.5 g	—	81
25	らっかせい大粒種乾	12.4 g	—	572
26	えごま乾	12.2 g	—	523
27	アーモンド乾	11.5 g	—	609
28	ココナッツココナッツパウダー	11.5 g	—	676
29	アーモンドいり無塩	10.9 g	1.64 g 10粒 15g	608
30	らっかせいバターピーナッツ	10.6 g	—	609

出典：文部科学省『日本食品標準成分表2023年版（八訂）』。数値は可食部100gあたりです。