パントテン酸が多い卵ランキング

日本食品標準成分表の卵類のうち、パントテン酸の分析値（測定値）が載っている20食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのは鶏卵卵黄生で3.6mg、20食品の中央値は1.1mgです。上位10食品の平均は中央値の約1.6倍で、同じ卵の中でも差があります。

2026年10月更新運営：calories.jp

可食部100gあたりのパントテン酸量。

表示は上位20食品。推定値・微量（Tr）・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる4食品は、その量あたりの値も併記しています。

#	食品名	パントテン酸（100gあたり）	1食分あたり	カロリー
1	鶏卵卵黄生	3.6 mg	—	336
2	鶏卵卵黄ゆで	2.7 mg	—	330
3	鶏卵卵黄加糖卵黄	1.85 mg	—	327
4	うこっけい卵全卵生	1.78 mg	—	154
5	鶏卵全卵ポーチドエッグ	1.45 mg	—	145
6	鶏卵全卵加糖全卵	1.33 mg	—	199
7	鶏卵全卵目玉焼き	1.29 mg	—	205
8	鶏卵全卵ゆで	1.18 mg	—	134
9	鶏卵全卵いり	1.16 mg	0.55 mg いりMサイズ1個分 48g	190
10	鶏卵全卵生	1.16 mg	0.58 mg Mサイズ1個 50g	142
11	鶏卵全卵素揚げ	1.09 mg	0.48 mg 素揚げMサイズ1個分 44g	321
12	うずら卵全卵生	0.98 mg	0.1 mg 1個 10g	157
13	あひる卵ピータン	0.94 mg	—	188
14	うずら卵水煮缶詰	0.53 mg	—	162
15	鶏卵卵白ゆで	0.33 mg	—	46
16	鶏卵全卵水煮缶詰	0.3 mg	—	131
17	鶏卵卵黄乾燥卵黄	0.18 mg	—	638
18	鶏卵全卵乾燥全卵	0.13 mg	—	542
19	鶏卵卵白生	0.13 mg	—	44
20	鶏卵卵白乾燥卵白	0.04 mg	—	350

出典：文部科学省『日本食品標準成分表2023年版（八訂）』。数値は可食部100gあたりです。