パントテン酸が多い海藻ランキング

日本食品標準成分表の藻類のうち、パントテン酸の分析値(測定値)が載っている42食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはあまのり 味付けのりで1.3mg、42食品の中央値は0.275mgです。上位10食品の平均は中央値の約3.4倍で、同じ海藻の中でも差があります。

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可食部100gあたりのパントテン酸量。

表示は上位30食品。推定値・微量(Tr)・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる2食品は、その量あたりの値も併記しています。

#食品名パントテン酸(100gあたり)1食分あたりカロリー
1 あまのり 味付けのり 1.28 mg — 303
2 まつも 素干し 1.24 mg — 252
3 かわのり 素干し 1.2 mg — 247
4 あまのり 焼きのり 1.18 mg 0.04 mg 全形1枚 3g 297
5 ふのり 素干し 0.94 mg — 207
6 あまのり ほしのり 0.93 mg — 276
7 ひとえぐさ 素干し 0.88 mg — 172
8 いわのり 素干し 0.71 mg — 228
9 あおのり 素干し 0.57 mg — 249
10 わかめ 乾燥わかめ 板わかめ 0.48 mg — 200
11 わかめ 乾燥わかめ 素干し 0.47 mg — 172
12 てんぐさ 角寒天 0.46 mg — 159
13 あおさ 素干し 0.44 mg — 201
14 えごのり 素干し 0.38 mg — 179
15 まこんぶ 素干し 乾 0.35 mg — 170
16 塩昆布 0.33 mg — 193
17 ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾 0.3 mg — 180
18 ひじき ほしひじき 鉄釜 乾 0.3 mg — 186
19 てんぐさ 素干し 0.29 mg — 194
20 あらめ 蒸し干し 0.28 mg — 184
21 みついしこんぶ 素干し 0.28 mg — 235
22 えながおにこんぶ 素干し 0.27 mg — 224
23 ほそめこんぶ 素干し 0.24 mg — 227
24 りしりこんぶ 素干し 0.24 mg — 211
25 ながこんぶ 素干し 0.2 mg — 205
26 ひとえぐさ つくだ煮 0.19 mg — 148
27 わかめ 原藻 生 0.19 mg 0.04 mg 1食分 20g 24
28 削り昆布 0.14 mg — 177
29 がごめこんぶ 素干し 0.13 mg — 216
30 こんぶ つくだ煮 0.12 mg — 150

出典:文部科学省『日本食品標準成分表2023年版(八訂)』。数値は可食部100gあたりです。