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パントテン酸が多い食品ランキング

可食部100gあたりのパントテン酸量。

2,053食品の実測値を比較。最も多い食品で10.0 mg。

推計値（成分表で括弧付きの値）とTrは、順位づけには使用していません。

# 食品名 パントテン酸 1食分あたり カロリー
1 にわとり 肝臓 生 肉類 10.0 mg — 100
2 しいたけ 乾しいたけ 乾 きのこ類 8.77 mg — 258
3 ぶた その他 スモークレバー 肉類 7.28 mg — 182
4 ぶた 副生物 肝臓 生 肉類 7.19 mg — 114
5 うし 副生物 肝臓 生 肉類 6.4 mg — 119
6 チーズホエーパウダー 乳類 5.95 mg — 339
7 やつめうなぎ 干しやつめ 魚介類 5.76 mg — 449
8 酵母 パン酵母 乾燥 調味料及び香辛料類 5.73 mg — 307
9 ぼら からすみ 魚介類 5.17 mg — 353
10 すずめ 肉 骨・皮つき 生 肉類 4.56 mg — 114
11 はと 肉 皮なし 生 肉類 4.48 mg — 131
12 こめ その他 米ぬか 穀類 4.43 mg — 374
13 にわとり 心臓 生 肉類 4.41 mg — 186
14 がちょう フォアグラ ゆで 肉類 4.38 mg — 470
15 ぶた 副生物 じん臓 生 肉類 4.36 mg — 96
16 だいず 挽きわり納豆 豆類 4.28 mg 1.93 mg 1パック 45.0g 185
17 脱脂粉乳 乳類 4.17 mg — 354
18 玉露 茶 し好飲料類 4.1 mg — 241
19 うし 副生物 じん臓 生 肉類 4.08 mg — 118
20 かたくちいわし 田作り 魚介類 3.74 mg — 304
21 抹茶 茶 し好飲料類 3.7 mg — 237
22 すけとうだら たらこ 焼き 魚介類 3.68 mg — 158
23 すけとうだら たらこ 生 魚介類 3.68 mg — 131
24 まいたけ 乾 きのこ類 3.67 mg — 273
25 だいず 糸引き納豆 豆類 3.63 mg 1.63 mg 1パック 45.0g 184
26 とうがらし 果実 乾 野菜類 3.61 mg — 270
27 鶏卵 卵黄 生 卵類 3.6 mg — 336
28 全粉乳 乳類 3.59 mg — 490
29 せん茶 茶 し好飲料類 3.1 mg — 229
30 ぜんまい 干しぜんまい 干し若芽 乾 野菜類 3.1 mg — 277
31 うなぎ きも 生 魚介類 2.95 mg — 102
32 たたみいわし 魚介類 2.95 mg — 348
33 にわとり 若どり ささみ ソテー 肉類 2.95 mg — 186
34 だいず 五斗納豆 豆類 2.9 mg — 214
35 ぶた 副生物 心臓 生 肉類 2.7 mg — 118
36 わらび 干しわらび 乾 野菜類 2.7 mg — 216
37 鶏卵 卵黄 ゆで 卵類 2.7 mg — 330
38 にじます 海面養殖 皮つき 焼き 魚介類 2.68 mg — 238
39 だいず 干し納豆 豆類 2.64 mg — 357
40 やなぎまつたけ 生 きのこ類 2.61 mg — 20
41 そば そば粉 表層粉 穀類 2.6 mg — 337
42 にわとり 若どり むね 皮なし 焼き 肉類 2.58 mg — 177
43 はす 成熟 乾 種実類 2.58 mg — 327
44 子持ちがれい 水煮 魚介類 2.58 mg — 137
45 らっかせい 大粒種 乾 種実類 2.56 mg — 572
46 らっかせい 小粒種 乾 種実類 2.56 mg — 573
47 こい 養殖 内臓 生 魚介類 2.53 mg — 258
48 にわとり 若どり むね 皮つき 焼き 肉類 2.51 mg — 215
49 あわび くろあわび 生 魚介類 2.44 mg — 76
50 うすひらたけ 生 きのこ類 2.44 mg — 37
51 らっかせい バターピーナッツ 種実類 2.42 mg — 609
52 子持ちがれい 生 魚介類 2.41 mg — 123
53 しろさけ すじこ 魚介類 2.4 mg — 263
54 ひらたけ 生 きのこ類 2.4 mg — 34
55 バジル 粉 調味料及び香辛料類 2.39 mg — 307
56 キャビア 塩蔵品 魚介類 2.38 mg — 242
57 にわとり 若どり ささみ 焼き 肉類 2.37 mg — 132
58 しろさけ イクラ 魚介類 2.36 mg — 252
59 ひらたけ ゆで きのこ類 2.36 mg — 33
60 ぶた その他 レバーペースト 肉類 2.35 mg — 370

食品分類ごとに最も多い食品

分類食品名パントテン酸
肉類（実測317件） にわとり 肝臓 生 10.0 mg
きのこ類（実測56件） しいたけ 乾しいたけ 乾 8.77 mg
乳類（実測59件） チーズホエーパウダー 5.95 mg
魚介類（実測471件） やつめうなぎ 干しやつめ 5.76 mg
調味料及び香辛料類（実測83件） 酵母 パン酵母 乾燥 5.73 mg
穀類（実測175件） こめ その他 米ぬか 4.43 mg
豆類（実測106件） だいず 挽きわり納豆 4.28 mg
し好飲料類（実測51件） 玉露 茶 4.1 mg
野菜類（実測412件） とうがらし 果実 乾 3.61 mg
卵類（実測20件） 鶏卵 卵黄 生 3.6 mg
種実類（実測46件） はす 成熟 乾 2.58 mg
果実類（実測183件） きはだ 実 乾 1.83 mg
菓子類（実測88件） ミルクチョコレート 1.56 mg
いも及びでん粉類（実測51件） こんにゃく 精粉 1.52 mg
藻類（実測58件） あまのり 味付けのり 1.28 mg

出典：文部科学省『日本食品標準成分表2023年版（八訂）』。数値は可食部100gあたりです。

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