リンが多い卵ランキング

日本食品標準成分表の卵類のうち、リンの分析値（測定値）が載っている20食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのは鶏卵卵黄乾燥卵黄で1000mg、20食品の中央値は210mgです。上位10食品の平均は中央値の約2.0倍で、同じ卵の中でも差があります。

2026年10月更新運営：calories.jp

可食部100gあたりのリン量。

表示は上位20食品。推定値・微量（Tr）・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる4食品は、その量あたりの値も併記しています。

#	食品名	リン（100gあたり）	1食分あたり	カロリー
1	鶏卵卵黄乾燥卵黄	1000.0 mg	—	638
2	鶏卵全卵乾燥全卵	700.0 mg	—	542
3	鶏卵卵黄生	540.0 mg	—	336
4	鶏卵卵黄ゆで	530.0 mg	—	330
5	鶏卵卵黄加糖卵黄	400.0 mg	—	327
6	あひる卵ピータン	230.0 mg	—	188
7	鶏卵全卵目玉焼き	230.0 mg	—	205
8	うこっけい卵全卵生	220.0 mg	—	154
9	うずら卵全卵生	220.0 mg	22.0 mg 1個 10g	157
10	鶏卵全卵素揚げ	220.0 mg	96.8 mg 素揚げMサイズ1個分 44g	321
11	鶏卵全卵いり	200.0 mg	95.0 mg いりMサイズ1個分 48g	190
12	鶏卵全卵ポーチドエッグ	200.0 mg	—	145
13	鶏卵全卵ゆで	170.0 mg	—	134
14	鶏卵全卵生	170.0 mg	85.0 mg Mサイズ1個 50g	142
15	うずら卵水煮缶詰	160.0 mg	—	162
16	鶏卵全卵加糖全卵	160.0 mg	—	199
17	鶏卵全卵水煮缶詰	150.0 mg	—	131
18	鶏卵卵白乾燥卵白	110.0 mg	—	350
19	鶏卵卵白ゆで	12.0 mg	—	46
20	鶏卵卵白生	11.0 mg	—	44

出典：文部科学省『日本食品標準成分表2023年版（八訂）』。数値は可食部100gあたりです。