リンが多い乳製品ランキング
日本食品標準成分表の乳類のうち、リンの分析値(測定値)が載っている59食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのは脱脂粉乳で1000mg、59食品の中央値は110mgです。上位10食品の平均は中央値の約6.3倍で、同じ乳製品の中でも差があります。
可食部100gあたりのリン量。
表示は上位30食品。推定値・微量(Tr)・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる4食品は、その量あたりの値も併記しています。
| # | 食品名 | リン(100gあたり) | 1食分あたり | カロリー |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 脱脂粉乳 | 1000.0 mg | — | 354 |
| 2 | ナチュラルチーズ パルメザン | 850.0 mg | 51.0 mg 大さじ1 6g | 445 |
| 3 | プロセスチーズ | 730.0 mg | 131.4 mg 1切れ 18g | 313 |
| 4 | 全粉乳 | 730.0 mg | — | 490 |
| 5 | ナチュラルチーズ エメンタール | 720.0 mg | — | 398 |
| 6 | チーズホエーパウダー | 690.0 mg | — | 339 |
| 7 | チーズスプレッド | 620.0 mg | — | 284 |
| 8 | コーヒーホワイトナー 粉末状 植物性脂肪 | 600.0 mg | — | 542 |
| 9 | ナチュラルチーズ チェダー | 500.0 mg | — | 390 |
| 10 | ナチュラルチーズ ゴーダ | 490.0 mg | — | 356 |
| 11 | ナチュラルチーズ エダム | 470.0 mg | — | 321 |
| 12 | ナチュラルチーズ ブルー | 440.0 mg | — | 326 |
| 13 | ナチュラルチーズ カマンベール | 330.0 mg | — | 291 |
| 14 | ナチュラルチーズ やぎ | 270.0 mg | — | 280 |
| 15 | ナチュラルチーズ モッツァレラ | 260.0 mg | — | 269 |
| 16 | コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 | 240.0 mg | — | 504 |
| 17 | 乳児用調製粉乳 | 220.0 mg | — | 510 |
| 18 | 加糖練乳 | 220.0 mg | 41.8 mg 大さじ1 19g | 314 |
| 19 | 無糖練乳 | 210.0 mg | — | 135 |
| 20 | ナチュラルチーズ リコッタ | 200.0 mg | — | 159 |
| 21 | ホイップクリーム 植物性脂肪 | 190.0 mg | — | 399 |
| 22 | コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪 | 150.0 mg | — | 205 |
| 23 | コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪・植物性脂肪 | 140.0 mg | — | 227 |
| 24 | クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 130.0 mg | 19.5 mg 大さじ1 15g | 388 |
| 25 | コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪 | 130.0 mg | — | 244 |
| 26 | ナチュラルチーズ カテージ | 130.0 mg | — | 99 |
| 27 | アイスクリーム 普通脂肪 | 120.0 mg | — | 178 |
| 28 | カゼイン | 120.0 mg | — | 358 |
| 29 | ホイップクリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 120.0 mg | — | 394 |
| 30 | アイスクリーム 高脂肪 | 110.0 mg | — | 205 |
出典:文部科学省『日本食品標準成分表2023年版(八訂)』。数値は可食部100gあたりです。