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たんぱく質が多いお菓子ランキング

日本食品標準成分表の菓子類のうち、たんぱく質の分析値（測定値）が載っている23食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはクラッカー ソーダクラッカーで10.4g、23食品の中央値は5.8gです。上位10食品の平均は中央値の約1.4倍で、同じお菓子の中でも差があります。

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可食部100gあたりのたんぱく質量。アミノ酸組成によるものではなく、基準窒素量からの換算値です。

表示は上位23食品。推定値・微量（Tr）・未収載の食品は順位に含めていません。この表の食品には1食分の目安量を設定していないため、100gあたりの値のみです。

#食品名たんぱく質（100gあたり）1食分あたりカロリー
1 クラッカー ソーダクラッカー 10.4 g — 421
2 プレッツェル 9.9 g — 465
3 スイートチョコレート カカオ増量 8.9 g — 539
4 揚げパン 8.7 g — 369
5 クラッカー オイルスプレークラッカー 8.5 g — 481
6 メロンパン 8.0 g — 349
7 ウエハース 7.6 g — 439
8 ビスケット ハードビスケット 7.6 g — 422
9 カレーパン 皮のみ 7.2 g — 363
10 ホワイトチョコレート 7.2 g — 588
11 ミルクチョコレート 6.9 g — 550
12 スイートチョコレート 5.8 g — 530
13 ポテトチップス 成形ポテトチップス 5.8 g — 515
14 リーフパイ 5.8 g — 558
15 ビスケット ソフトビスケット 5.7 g — 512
16 カレーパン 具のみ 5.3 g — 168
17 コーンスナック 5.2 g — 516
18 ポテトチップス ポテトチップス 4.7 g — 541
19 キャラメル 4.0 g — 426
20 甘納豆 いんげんまめ 3.8 g — 288
21 甘納豆 えんどう 3.8 g — 293
22 甘納豆 あずき 3.4 g — 283
23 マロングラッセ 1.1 g — 303

出典：文部科学省『日本食品標準成分表2023年版（八訂）』。数値は可食部100gあたりです。