ビタミンB2が多い飲み物ランキング

日本食品標準成分表のし好飲料類のうち、ビタミンB2の分析値(測定値)が載っている30食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはせん茶 茶で1.4mg、30食品の中央値は0.04mgです。上位10食品の平均は中央値の約21.0倍で、同じ飲み物の中でも差があります。

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可食部100gあたりのビタミンB2量。

表示は上位30食品。推定値・微量(Tr)・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる3食品は、その量あたりの値も併記しています。

#食品名ビタミンB2(100gあたり)1食分あたりカロリー
1 せん茶 茶 1.43 mg — 229
2 抹茶 茶 1.35 mg — 237
3 番茶 茶 1.21 mg — 266
4 玉露 茶 1.16 mg — 241
5 ほうじ茶 茶 0.86 mg — 257
6 紅茶 茶 0.8 mg — 234
7 青汁 ケール 0.8 mg — 312
8 ココア ミルクココア 0.42 mg — 400
9 ココア ピュアココア 0.22 mg — 386
10 コーヒー インスタントコーヒー 0.14 mg — 287
11 玉露 浸出液 0.11 mg — 5
12 せん茶 浸出液 0.05 mg 0.05 mg 湯のみ1杯 100g 2
13 ビール スタウト 0.05 mg — 62
14 かまいり茶 浸出液 0.04 mg — 1
15 コーヒー コーヒー飲料 乳成分入り 加糖 0.04 mg — 38
16 ビール 黒 0.04 mg — 45
17 ウーロン茶 浸出液 0.03 mg — 0
18 甘酒 0.03 mg — 76
19 番茶 浸出液 0.03 mg — 0
20 紹興酒 0.03 mg — 126
21 ほうじ茶 浸出液 0.02 mg — 0
22 ビール 淡色 0.02 mg 0.1 mg 中瓶1本 500g 39
23 昆布茶 0.02 mg — 173
24 ぶどう酒 赤 0.01 mg — 68
25 コーヒー 浸出液 0.01 mg 0.01 mg カップ1杯 150g 4
26 梅酒 0.01 mg — 155
27 玄米茶 浸出液 0.01 mg — 0
28 発泡酒 0.01 mg — 44
29 白酒 0.01 mg — 236
30 紅茶 浸出液 0.01 mg — 1

出典:文部科学省『日本食品標準成分表2023年版(八訂)』。数値は可食部100gあたりです。