カルシウムが多い魚介類ランキング

日本食品標準成分表の魚介類のうち、カルシウムの分析値（測定値）が載っている471食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはえび加工品干しえびで7100mg、471食品の中央値は35mgです。上位10食品の平均は中央値の約77.1倍で、同じ魚介類の中でも差があります。

2026年10月更新運営：calories.jp

可食部100gあたりのカルシウム量。

表示は上位30食品。推定値・微量（Tr）・未収載の食品は順位に含めていません。この表の食品には1食分の目安量を設定していないため、100gあたりの値のみです。

#	食品名	カルシウム（100gあたり）	1食分あたり	カロリー
1	えび加工品干しえび	7100.0 mg	—	213
2	かに加工品がん漬	4000.0 mg	—	58
3	とびうお焼き干し	3200.0 mg	—	309
4	かたくちいわし田作り	2500.0 mg	—	304
5	かたくちいわし煮干し	2200.0 mg	—	298
6	さくらえび素干し	2000.0 mg	—	286
7	えび加工品つくだ煮	1800.0 mg	—	239
8	さくらえび煮干し	1500.0 mg	—	252
9	きびなご調味干し	1400.0 mg	—	241
10	たにし生	1300.0 mg	—	73
11	とびうお煮干し	1200.0 mg	—	325
12	どじょう水煮	1200.0 mg	—	76
13	はぜつくだ煮	1200.0 mg	—	277
14	ふな甘露煮	1200.0 mg	—	266
15	どじょう生	1100.0 mg	—	72
16	はぜ甘露煮	980.0 mg	—	260
17	たたみいわし	970.0 mg	—	348
18	わかさぎつくだ煮	970.0 mg	—	308
19	わかさぎあめ煮	960.0 mg	—	301
20	まあじ小型骨付きから揚げ	900.0 mg	—	268
21	かじかつくだ煮	880.0 mg	—	293
22	ごまさばさば節	860.0 mg	—	330
23	ほんもろこ生	850.0 mg	—	103
24	みりん干しかたくちいわし	800.0 mg	—	330
25	まあじ小型骨付き生	780.0 mg	—	114
26	いかなご煮干し	740.0 mg	—	218
27	さくらえびゆで	690.0 mg	—	82
28	かじか水煮	630.0 mg	—	108
29	さくらえび生	630.0 mg	—	78
30	うるめいわし丸干し	570.0 mg	—	219

出典：文部科学省『日本食品標準成分表2023年版（八訂）』。数値は可食部100gあたりです。