銅が多い果物ランキング

日本食品標準成分表の果実類のうち、銅の分析値(測定値)が載っている182食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはくこ 実 乾で0.69mg、182食品の中央値は0.05mgです。上位10食品の平均は中央値の約8.3倍で、同じ果物の中でも差があります。

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可食部100gあたりの銅量。

表示は上位30食品。推定値・微量(Tr)・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる3食品は、その量あたりの値も併記しています。

#食品名銅(100gあたり)1食分あたりカロリー
1 くこ 実 乾 0.69 mg — 387
2 りゅうがん 乾 0.68 mg — 310
3 あんず 乾 0.43 mg — 296
4 なつめやし 乾 0.4 mg — 281
5 ぶどう 干しぶどう 0.39 mg — 324
6 きはだ 実 乾 0.36 mg — 378
7 いちじく 乾 0.31 mg — 272
8 アセロラ 甘味種 生 0.31 mg — 36
9 アセロラ 酸味種 生 0.31 mg — 36
10 プルーン 乾 0.27 mg — 211
11 バナナ 乾 0.25 mg — 314
12 なつめ 乾 0.24 mg — 294
13 アボカド 生 0.24 mg 0.17 mg 1/2個 70g 176
14 ブルーベリー 乾 0.23 mg — 280
15 ココナッツ ココナッツミルク 0.22 mg — 157
16 マンゴー ドライマンゴー 0.2 mg — 339
17 アサイー 冷凍 無糖 0.19 mg — 62
18 ドリアン 生 0.19 mg — 140
19 びわ 缶詰 0.17 mg — 80
20 オリーブ 塩漬 グリーンオリーブ 0.17 mg — 148
21 オリーブ 塩漬 ブラックオリーブ 0.17 mg — 121
22 オリーブ 塩漬 スタッフドオリーブ 0.14 mg — 141
23 パインアップル 焼き 0.14 mg — 74
24 ライチー 生 0.14 mg — 61
25 ラズベリー 生 0.12 mg 0.0 mg 1粒 2g 36
26 西洋なし 生 0.12 mg 0.22 mg 1個 180g 48
27 うめ 梅漬 塩漬 0.11 mg — 27
28 ぶどう ジャム 0.11 mg — 189
29 パインアップル 生 0.11 mg — 54
30 ぐみ 生 0.1 mg — 72

出典:文部科学省『日本食品標準成分表2023年版(八訂)』。数値は可食部100gあたりです。