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ビタミンAが多い果物ランキング

日本食品標準成分表の果実類のうち、ビタミンAの分析値（測定値）が載っている132食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはマンゴー ドライマンゴーで500µg、132食品の中央値は7.5µgです。上位10食品の平均は中央値の約27.6倍で、同じ果物の中でも差があります。

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可食部100gあたりのレチノール活性当量。

表示は上位30食品。推定値・微量（Tr）・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる5食品は、その量あたりの値も併記しています。

#食品名ビタミンA（100gあたり）1食分あたりカロリー
1 マンゴー ドライマンゴー 500.0 µg — 339
2 あんず 乾 410.0 µg — 296
3 メロン 露地メロン 赤肉種 生 300.0 µg — 45
4 くこ 実 乾 250.0 µg — 387
5 あんず 生 120.0 µg — 37
6 かき 干しがき 120.0 µg — 274
7 プルーン 乾 100.0 µg — 211
8 うんしゅうみかん 砂じょう 早生 生 92.0 µg 73.6 µg 1個 80g 47
9 うんしゅうみかん 砂じょう 普通 生 92.0 µg 73.6 µg 1個 80g 49
10 セミノール 砂じょう 生 89.0 µg — 53
11 パッションフルーツ 果汁 生 89.0 µg — 67
12 うんしゅうみかん じょうのう 早生 生 87.0 µg 69.6 µg 1個 80g 49
13 うんしゅうみかん じょうのう 普通 生 84.0 µg 67.2 µg 1個 80g 49
14 せとか 砂じょう 生 77.0 µg — 50
15 バナナ 乾 70.0 µg — 314
16 すいか 赤肉種 生 69.0 µg — 41
17 びわ 生 68.0 µg — 41
18 あんず ジャム 低糖度 58.0 µg — 202
19 はるみ 砂じょう 生 57.0 µg — 52
20 ぽんかん 砂じょう 生 52.0 µg — 42
21 うんしゅうみかん 果実飲料 濃縮還元ジュース 51.0 µg — 42
22 マンゴー 生 51.0 µg 127.5 µg 1個 250g 68
23 グァバ 赤肉種 生 50.0 µg — 33
24 あんず 缶詰 46.0 µg — 79
25 きよみ 砂じょう 生 45.0 µg — 45
26 すだち 果皮 生 44.0 µg — 55
27 オリーブ 塩漬 スタッフドオリーブ 44.0 µg — 141
28 パパイア 完熟 生 40.0 µg — 33
29 プルーン 生 40.0 µg — 49
30 あんず ジャム 高糖度 39.0 µg — 252

出典：文部科学省『日本食品標準成分表2023年版（八訂）』。数値は可食部100gあたりです。