ナイアシンが多いナッツ・種実ランキング

日本食品標準成分表の種実類のうち、ナイアシンの分析値（測定値）が載っている46食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはらっかせい大粒種いりで23mg、46食品の中央値は2.2mgです。上位10食品の平均は中央値の約6.6倍で、同じナッツ・種実の中でも差があります。

2026年10月更新運営：calories.jp

可食部100gあたりのナイアシン量。

表示は上位30食品。推定値・微量（Tr）・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる4食品は、その量あたりの値も併記しています。

#	食品名	ナイアシン（100gあたり）	1食分あたり	カロリー
1	らっかせい大粒種いり	23.0 mg	2.3 mg 10粒 10g	613
2	らっかせい大粒種乾	20.0 mg	—	572
3	らっかせいバターピーナッツ	17.0 mg	—	609
4	らっかせい小粒種いり	17.0 mg	1.7 mg 10粒 10g	607
5	らっかせい小粒種乾	17.0 mg	—	573
6	らっかせいピーナッツバター	16.0 mg	—	599
7	チアシード乾	9.8 mg	—	446
8	えごま乾	7.6 mg	—	523
9	ごまねり	6.8 mg	—	646
10	ひまわりフライ味付け	6.7 mg	—	603
11	ごまいり	5.3 mg	0.48 mg 大さじ1 9g	605
12	ごまむき	5.3 mg	—	570
13	ごま乾	5.1 mg	—	604
14	かぼちゃいり味付け	4.4 mg	—	590
15	アーモンドフライ味付け	4.4 mg	—	626
16	はす成熟乾	4.2 mg	—	327
17	アーモンドいり無塩	3.9 mg	0.58 mg 10粒 15g	608
18	まついり	3.6 mg	—	724
19	まつ生	3.6 mg	—	681
20	アーモンド乾	3.6 mg	—	609
21	あまにいり	2.6 mg	—	540
22	あさ乾	2.3 mg	—	450
23	とうびし生	2.2 mg	—	122
24	マカダミアナッツいり味付け	2.1 mg	—	751
25	とうびしゆで	1.9 mg	—	120
26	かやいり	1.5 mg	—	629
27	ブラジルナッツフライ味付け	1.5 mg	—	703
28	はす未熟生	1.4 mg	—	81
29	しい生	1.3 mg	—	244
30	中国ぐり甘ぐり	1.3 mg	—	207

出典：文部科学省『日本食品標準成分表2023年版（八訂）』。数値は可食部100gあたりです。