パントテン酸が多い海藻ランキング
日本食品標準成分表の藻類のうち、パントテン酸の分析値(測定値)が載っている42食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはあまのり 味付けのりで1.3mg、42食品の中央値は0.275mgです。上位10食品の平均は中央値の約3.4倍で、同じ海藻の中でも差があります。
可食部100gあたりのパントテン酸量。
表示は上位30食品。推定値・微量(Tr)・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる2食品は、その量あたりの値も併記しています。
| # | 食品名 | パントテン酸(100gあたり) | 1食分あたり | カロリー |
|---|---|---|---|---|
| 1 | あまのり 味付けのり | 1.28 mg | — | 303 |
| 2 | まつも 素干し | 1.24 mg | — | 252 |
| 3 | かわのり 素干し | 1.2 mg | — | 247 |
| 4 | あまのり 焼きのり | 1.18 mg | 0.04 mg 全形1枚 3g | 297 |
| 5 | ふのり 素干し | 0.94 mg | — | 207 |
| 6 | あまのり ほしのり | 0.93 mg | — | 276 |
| 7 | ひとえぐさ 素干し | 0.88 mg | — | 172 |
| 8 | いわのり 素干し | 0.71 mg | — | 228 |
| 9 | あおのり 素干し | 0.57 mg | — | 249 |
| 10 | わかめ 乾燥わかめ 板わかめ | 0.48 mg | — | 200 |
| 11 | わかめ 乾燥わかめ 素干し | 0.47 mg | — | 172 |
| 12 | てんぐさ 角寒天 | 0.46 mg | — | 159 |
| 13 | あおさ 素干し | 0.44 mg | — | 201 |
| 14 | えごのり 素干し | 0.38 mg | — | 179 |
| 15 | まこんぶ 素干し 乾 | 0.35 mg | — | 170 |
| 16 | 塩昆布 | 0.33 mg | — | 193 |
| 17 | ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾 | 0.3 mg | — | 180 |
| 18 | ひじき ほしひじき 鉄釜 乾 | 0.3 mg | — | 186 |
| 19 | てんぐさ 素干し | 0.29 mg | — | 194 |
| 20 | あらめ 蒸し干し | 0.28 mg | — | 184 |
| 21 | みついしこんぶ 素干し | 0.28 mg | — | 235 |
| 22 | えながおにこんぶ 素干し | 0.27 mg | — | 224 |
| 23 | ほそめこんぶ 素干し | 0.24 mg | — | 227 |
| 24 | りしりこんぶ 素干し | 0.24 mg | — | 211 |
| 25 | ながこんぶ 素干し | 0.2 mg | — | 205 |
| 26 | ひとえぐさ つくだ煮 | 0.19 mg | — | 148 |
| 27 | わかめ 原藻 生 | 0.19 mg | 0.04 mg 1食分 20g | 24 |
| 28 | 削り昆布 | 0.14 mg | — | 177 |
| 29 | がごめこんぶ 素干し | 0.13 mg | — | 216 |
| 30 | こんぶ つくだ煮 | 0.12 mg | — | 150 |
出典:文部科学省『日本食品標準成分表2023年版(八訂)』。数値は可食部100gあたりです。