ナイアシンが多い飲み物ランキング
日本食品標準成分表のし好飲料類のうち、ナイアシンの分析値(測定値)が載っている37食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはコーヒー インスタントコーヒーで47mg、37食品の中央値は0.3mgです。上位10食品の平均は中央値の約30.8倍で、同じ飲み物の中でも差があります。
可食部100gあたりのナイアシン量。
表示は上位30食品。推定値・微量(Tr)・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる3食品は、その量あたりの値も併記しています。
| # | 食品名 | ナイアシン(100gあたり) | 1食分あたり | カロリー |
|---|---|---|---|---|
| 1 | コーヒー インスタントコーヒー | 47.0 mg | — | 287 |
| 2 | 紅茶 茶 | 10.0 mg | — | 234 |
| 3 | 番茶 茶 | 7.9 mg | — | 266 |
| 4 | 玉露 茶 | 6.0 mg | — | 241 |
| 5 | 青汁 ケール | 6.0 mg | — | 312 |
| 6 | ほうじ茶 茶 | 4.2 mg | — | 257 |
| 7 | せん茶 茶 | 4.1 mg | — | 229 |
| 8 | 抹茶 茶 | 4.0 mg | — | 237 |
| 9 | ココア ピュアココア | 2.3 mg | — | 386 |
| 10 | ビール スタウト | 1.0 mg | — | 62 |
| 11 | ビール 黒 | 1.0 mg | — | 45 |
| 12 | コーヒー 浸出液 | 0.8 mg | 1.2 mg カップ1杯 150g | 4 |
| 13 | コーヒー 缶コーヒー 無糖 | 0.8 mg | — | 3 |
| 14 | スポーツドリンク | 0.8 mg | — | 21 |
| 15 | ビール 淡色 | 0.8 mg | 4.0 mg 中瓶1本 500g | 39 |
| 16 | 玉露 浸出液 | 0.6 mg | — | 5 |
| 17 | 紹興酒 | 0.6 mg | — | 126 |
| 18 | ココア ミルクココア | 0.3 mg | — | 400 |
| 19 | コーヒー コーヒー飲料 乳成分入り 加糖 | 0.3 mg | — | 38 |
| 20 | 発泡酒 | 0.3 mg | — | 44 |
| 21 | せん茶 浸出液 | 0.2 mg | 0.2 mg 湯のみ1杯 100g | 2 |
| 22 | 甘酒 | 0.2 mg | — | 76 |
| 23 | 番茶 浸出液 | 0.2 mg | — | 0 |
| 24 | かまいり茶 浸出液 | 0.1 mg | — | 1 |
| 25 | ぶどう酒 ロゼ | 0.1 mg | — | 71 |
| 26 | ぶどう酒 白 | 0.1 mg | — | 75 |
| 27 | ぶどう酒 赤 | 0.1 mg | — | 68 |
| 28 | ほうじ茶 浸出液 | 0.1 mg | — | 0 |
| 29 | ウーロン茶 浸出液 | 0.1 mg | — | 0 |
| 30 | ビール風味炭酸飲料 | 0.1 mg | — | 5 |
出典:文部科学省『日本食品標準成分表2023年版(八訂)』。数値は可食部100gあたりです。