ナイアシンが多い飲み物ランキング

日本食品標準成分表のし好飲料類のうち、ナイアシンの分析値(測定値)が載っている37食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはコーヒー インスタントコーヒーで47mg、37食品の中央値は0.3mgです。上位10食品の平均は中央値の約30.8倍で、同じ飲み物の中でも差があります。

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可食部100gあたりのナイアシン量。

表示は上位30食品。推定値・微量(Tr)・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる3食品は、その量あたりの値も併記しています。

#食品名ナイアシン(100gあたり)1食分あたりカロリー
1 コーヒー インスタントコーヒー 47.0 mg — 287
2 紅茶 茶 10.0 mg — 234
3 番茶 茶 7.9 mg — 266
4 玉露 茶 6.0 mg — 241
5 青汁 ケール 6.0 mg — 312
6 ほうじ茶 茶 4.2 mg — 257
7 せん茶 茶 4.1 mg — 229
8 抹茶 茶 4.0 mg — 237
9 ココア ピュアココア 2.3 mg — 386
10 ビール スタウト 1.0 mg — 62
11 ビール 黒 1.0 mg — 45
12 コーヒー 浸出液 0.8 mg 1.2 mg カップ1杯 150g 4
13 コーヒー 缶コーヒー 無糖 0.8 mg — 3
14 スポーツドリンク 0.8 mg — 21
15 ビール 淡色 0.8 mg 4.0 mg 中瓶1本 500g 39
16 玉露 浸出液 0.6 mg — 5
17 紹興酒 0.6 mg — 126
18 ココア ミルクココア 0.3 mg — 400
19 コーヒー コーヒー飲料 乳成分入り 加糖 0.3 mg — 38
20 発泡酒 0.3 mg — 44
21 せん茶 浸出液 0.2 mg 0.2 mg 湯のみ1杯 100g 2
22 甘酒 0.2 mg — 76
23 番茶 浸出液 0.2 mg — 0
24 かまいり茶 浸出液 0.1 mg — 1
25 ぶどう酒 ロゼ 0.1 mg — 71
26 ぶどう酒 白 0.1 mg — 75
27 ぶどう酒 赤 0.1 mg — 68
28 ほうじ茶 浸出液 0.1 mg — 0
29 ウーロン茶 浸出液 0.1 mg — 0
30 ビール風味炭酸飲料 0.1 mg — 5

出典:文部科学省『日本食品標準成分表2023年版(八訂)』。数値は可食部100gあたりです。