一価不飽和脂肪酸が多いお菓子ランキング
日本食品標準成分表の菓子類のうち、一価不飽和脂肪酸の分析値(測定値)が載っている22食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはポテトチップス 成形ポテトチップスで12.3g/100 g、22食品の中央値は8.5g/100 gです。上位10食品の平均は中央値の約1.2倍で、同じお菓子の中でも差があります。
可食部100gあたりの一価不飽和脂肪酸量。
表示は上位22食品。推定値・微量(Tr)・未収載の食品は順位に含めていません。この表の食品には1食分の目安量を設定していないため、100gあたりの値のみです。
| # | 食品名 | 一価不飽和脂肪酸(100gあたり) | 1食分あたり | カロリー |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ポテトチップス 成形ポテトチップス | 12.29 g/100 g | — | 515 |
| 2 | スイートチョコレート カカオ増量 | 12.14 g/100 g | — | 539 |
| 3 | ホワイトチョコレート | 11.92 g/100 g | — | 588 |
| 4 | スイートチョコレート | 10.9 g/100 g | — | 530 |
| 5 | ミルクチョコレート | 10.38 g/100 g | — | 550 |
| 6 | パイ パイ皮 | 9.97 g/100 g | — | 373 |
| 7 | コーンスナック | 9.68 g/100 g | — | 516 |
| 8 | プレッツェル | 9.61 g/100 g | — | 465 |
| 9 | 揚げパン | 9.03 g/100 g | — | 369 |
| 10 | ビスケット ソフトビスケット | 8.81 g/100 g | — | 512 |
| 11 | カレーパン 皮のみ | 8.61 g/100 g | — | 363 |
| 12 | クラッカー オイルスプレークラッカー | 8.34 g/100 g | — | 481 |
| 13 | カレーパン 皮及び具 | 7.11 g/100 g | — | 302 |
| 14 | ウエハース | 4.59 g/100 g | — | 439 |
| 15 | クラッカー ソーダクラッカー | 4.26 g/100 g | — | 421 |
| 16 | カレーパン 具のみ | 3.8 g/100 g | — | 168 |
| 17 | メロンパン | 3.44 g/100 g | — | 349 |
| 18 | ビスケット ハードビスケット | 3.42 g/100 g | — | 422 |
| 19 | スポンジケーキ | 2.59 g/100 g | — | 283 |
| 20 | キャラメル | 2.06 g/100 g | — | 426 |
| 21 | カステラ | 1.74 g/100 g | — | 313 |
| 22 | カスタードプリン | 1.6 g/100 g | — | 116 |
出典:文部科学省『日本食品標準成分表2023年版(八訂)』。数値は可食部100gあたりです。