一価不飽和脂肪酸が多いお菓子ランキング

日本食品標準成分表の菓子類のうち、一価不飽和脂肪酸の分析値(測定値)が載っている22食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはポテトチップス 成形ポテトチップスで12.3g/100 g、22食品の中央値は8.5g/100 gです。上位10食品の平均は中央値の約1.2倍で、同じお菓子の中でも差があります。

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可食部100gあたりの一価不飽和脂肪酸量。

表示は上位22食品。推定値・微量(Tr)・未収載の食品は順位に含めていません。この表の食品には1食分の目安量を設定していないため、100gあたりの値のみです。

#食品名一価不飽和脂肪酸(100gあたり)1食分あたりカロリー
1 ポテトチップス 成形ポテトチップス 12.29 g/100 g — 515
2 スイートチョコレート カカオ増量 12.14 g/100 g — 539
3 ホワイトチョコレート 11.92 g/100 g — 588
4 スイートチョコレート 10.9 g/100 g — 530
5 ミルクチョコレート 10.38 g/100 g — 550
6 パイ パイ皮 9.97 g/100 g — 373
7 コーンスナック 9.68 g/100 g — 516
8 プレッツェル 9.61 g/100 g — 465
9 揚げパン 9.03 g/100 g — 369
10 ビスケット ソフトビスケット 8.81 g/100 g — 512
11 カレーパン 皮のみ 8.61 g/100 g — 363
12 クラッカー オイルスプレークラッカー 8.34 g/100 g — 481
13 カレーパン 皮及び具 7.11 g/100 g — 302
14 ウエハース 4.59 g/100 g — 439
15 クラッカー ソーダクラッカー 4.26 g/100 g — 421
16 カレーパン 具のみ 3.8 g/100 g — 168
17 メロンパン 3.44 g/100 g — 349
18 ビスケット ハードビスケット 3.42 g/100 g — 422
19 スポンジケーキ 2.59 g/100 g — 283
20 キャラメル 2.06 g/100 g — 426
21 カステラ 1.74 g/100 g — 313
22 カスタードプリン 1.6 g/100 g — 116

出典:文部科学省『日本食品標準成分表2023年版(八訂)』。数値は可食部100gあたりです。