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n-3系脂肪酸が多い食品ランキング

可食部100gあたりのn-3系多価不飽和脂肪酸量。

1,184食品の実測値を比較。最も多い食品で58.31 g/100 g。

推計値（成分表で括弧付きの値）とTrは、順位づけには使用していません。

# 食品名 n-3系脂肪酸 1食分あたり カロリー
1 えごま油 油脂類 58.31 g/100 g — 897
2 あまに油 油脂類 56.63 g/100 g — 897
3 えごま 乾 種実類 23.7 g/100 g — 523
4 あまに いり 種実類 23.5 g/100 g — 540
5 たらのあぶら 油脂類 22.64 g/100 g — 853
6 チアシード 乾 種実類 19.43 g/100 g — 446
7 くじら 本皮 生 肉類 11.2 g/100 g — 577
8 あんこう きも 生 魚介類 10.0 g/100 g — 401
9 くるみ いり 種実類 8.96 g/100 g — 713
10 くろまぐろ 養殖 脂身 生 魚介類 8.14 g/100 g — 321
11 くろまぐろ 養殖 脂身 焼き 魚介類 7.86 g/100 g — 342
12 なたね油 油脂類 7.52 g/100 g — 887
13 くろまぐろ 養殖 脂身 蒸し 魚介類 7.5 g/100 g — 313
14 くろまぐろ 養殖 脂身 水煮 魚介類 7.22 g/100 g — 330
15 くろまぐろ 養殖 脂身 ソテー 魚介類 7.18 g/100 g — 339
16 調合油 油脂類 6.81 g/100 g 0.82 g/100 g 大さじ1 12.0g 886
17 みなみまぐろ 脂身 生 魚介類 6.77 g/100 g — 322
18 やつめうなぎ 干しやつめ 魚介類 6.66 g/100 g — 449
19 たいせいようさば 生 魚介類 6.56 g/100 g — 295
20 たいせいようさば 水煮 魚介類 6.13 g/100 g — 310
21 大豆油 油脂類 6.1 g/100 g — 885
22 くろまぐろ 養殖 脂身 電子レンジ調理 魚介類 6.04 g/100 g — 307
23 くろまぐろ 養殖 脂身 天ぷら 魚介類 5.85 g/100 g — 345
24 しろさけ すじこ 魚介類 5.83 g/100 g — 263
25 くろまぐろ 天然 脂身 生 魚介類 5.81 g/100 g — 308
26 あゆ 養殖 内臓 焼き 魚介類 5.8 g/100 g — 500
27 くじら うねす 生 肉類 5.8 g/100 g — 328
28 たいせいようさば 焼き 魚介類 5.66 g/100 g — 326
29 さんま 皮つき 生 魚介類 5.59 g/100 g 5.59 g/100 g 1尾 100.0g 287
30 さば 加工品 開き干し 魚介類 5.58 g/100 g — 303
31 半固体状ドレッシング マヨネーズ 全卵型 調味料及び香辛料類 5.49 g/100 g 0.66 g/100 g 大さじ1 12.0g 668
32 さんま 皮なし 生 魚介類 5.38 g/100 g 5.38 g/100 g 1尾 100.0g 277
33 あゆ 養殖 内臓 生 魚介類 5.19 g/100 g — 485
34 さんま 皮つき 焼き 魚介類 4.95 g/100 g — 281
35 半固体状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型 調味料及び香辛料類 4.92 g/100 g 0.59 g/100 g 大さじ1 12.0g 668
36 さば 加工品 しめさば 魚介類 4.87 g/100 g — 292
37 あさ 乾 種実類 4.74 g/100 g — 450
38 しろさけ イクラ 魚介類 4.7 g/100 g — 252
39 さば 加工品 塩さば 魚介類 4.62 g/100 g — 263
40 ぼら からすみ 魚介類 4.47 g/100 g — 353
41 いわし 缶詰 かば焼 魚介類 4.23 g/100 g — 234
42 さんま 缶詰 味付け 魚介類 4.16 g/100 g — 259
43 まさば フライ 魚介類 3.95 g/100 g — 316
44 まいわし フライ 魚介類 3.93 g/100 g — 384
45 さんま みりん干し 魚介類 3.9 g/100 g — 382
46 やつめうなぎ 生 魚介類 3.8 g/100 g — 245
47 ぶり 成魚 焼き 魚介類 3.73 g/100 g — 260
48 さんま 開き干し 魚介類 3.54 g/100 g — 232
49 きちじ 生 魚介類 3.42 g/100 g — 238
50 にしん かずのこ 乾 魚介類 3.39 g/100 g — 358
51 ぶり 成魚 生 魚介類 3.35 g/100 g 2.68 g/100 g 1切れ 80.0g 222
52 みりん干し まいわし 魚介類 3.34 g/100 g — 314
53 さば 缶詰 みそ煮 魚介類 3.33 g/100 g — 210
54 いわし 缶詰 味付け 魚介類 3.17 g/100 g — 203
55 たちうお 生 魚介類 3.15 g/100 g — 238
56 まいわし 生干し 魚介類 3.12 g/100 g — 217
57 まさば 焼き 魚介類 3.1 g/100 g — 264
58 さば 缶詰 味付け 魚介類 3.08 g/100 g — 208
59 まさば 水煮 魚介類 3.04 g/100 g — 253
60 いわし 缶詰 水煮 魚介類 2.92 g/100 g — 168

食品分類ごとに最も多い食品

分類食品名n-3系脂肪酸
油脂類（実測32件） えごま油 58.31 g/100 g
種実類（実測35件） えごま 乾 23.7 g/100 g
肉類（実測287件） くじら 本皮 生 11.2 g/100 g
魚介類（実測468件） あんこう きも 生 10.0 g/100 g
調味料及び香辛料類（実測29件） 半固体状ドレッシング マヨネーズ 全卵型 5.49 g/100 g
豆類（実測68件） だいず 凍り豆腐 乾 2.49 g/100 g
藻類（実測22件） あおのり 素干し 1.46 g/100 g
野菜類（実測59件） なす 果実 天ぷら 1.03 g/100 g
菓子類（実測22件） 揚げパン 0.85 g/100 g
穀類（実測66件） こむぎ その他 小麦はいが 0.75 g/100 g
いも及びでん粉類（実測23件） さつまいも 塊根 皮つき 天ぷら 0.49 g/100 g
乳類（実測44件） 乳児用調製粉乳 0.38 g/100 g

出典：文部科学省『日本食品標準成分表2023年版（八訂）』。数値は可食部100gあたりです。

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<p style="margin:4px 0 0;font-size:12px">出典: <a href="https://calories.jp/nutrient/omega-3">calories.jp「n-3系脂肪酸が多い食品ランキング」</a></p>
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