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リンが多い乳製品ランキング

日本食品標準成分表の乳類のうち、リンの分析値（測定値）が載っている59食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのは脱脂粉乳で1000mg、59食品の中央値は110mgです。上位10食品の平均は中央値の約6.3倍で、同じ乳製品の中でも差があります。

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可食部100gあたりのリン量。

表示は上位30食品。推定値・微量（Tr）・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる4食品は、その量あたりの値も併記しています。

#食品名リン（100gあたり）1食分あたりカロリー
1 脱脂粉乳 1000.0 mg — 354
2 ナチュラルチーズ パルメザン 850.0 mg 51.0 mg 大さじ1 6g 445
3 プロセスチーズ 730.0 mg 131.4 mg 1切れ 18g 313
4 全粉乳 730.0 mg — 490
5 ナチュラルチーズ エメンタール 720.0 mg — 398
6 チーズホエーパウダー 690.0 mg — 339
7 チーズスプレッド 620.0 mg — 284
8 コーヒーホワイトナー 粉末状 植物性脂肪 600.0 mg — 542
9 ナチュラルチーズ チェダー 500.0 mg — 390
10 ナチュラルチーズ ゴーダ 490.0 mg — 356
11 ナチュラルチーズ エダム 470.0 mg — 321
12 ナチュラルチーズ ブルー 440.0 mg — 326
13 ナチュラルチーズ カマンベール 330.0 mg — 291
14 ナチュラルチーズ やぎ 270.0 mg — 280
15 ナチュラルチーズ モッツァレラ 260.0 mg — 269
16 コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪 240.0 mg — 504
17 乳児用調製粉乳 220.0 mg — 510
18 加糖練乳 220.0 mg 41.8 mg 大さじ1 19g 314
19 無糖練乳 210.0 mg — 135
20 ナチュラルチーズ リコッタ 200.0 mg — 159
21 ホイップクリーム 植物性脂肪 190.0 mg — 399
22 コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪 150.0 mg — 205
23 コーヒーホワイトナー 液状 乳脂肪・植物性脂肪 140.0 mg — 227
24 クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 130.0 mg 19.5 mg 大さじ1 15g 388
25 コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪 130.0 mg — 244
26 ナチュラルチーズ カテージ 130.0 mg — 99
27 アイスクリーム 普通脂肪 120.0 mg — 178
28 カゼイン 120.0 mg — 358
29 ホイップクリーム 乳脂肪・植物性脂肪 120.0 mg — 394
30 アイスクリーム 高脂肪 110.0 mg — 205

出典：文部科学省『日本食品標準成分表2023年版（八訂）』。数値は可食部100gあたりです。