飽和脂肪酸が多いお菓子ランキング
日本食品標準成分表の菓子類のうち、飽和脂肪酸の分析値（測定値）が載っている22食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはスイートチョコレート カカオ増量で23.3g/100 g、22食品の中央値は6.5g/100 gです。上位10食品の平均は中央値の約2.3倍で、同じお菓子の中でも差があります。
可食部100gあたりの飽和脂肪酸量。脂肪酸成分表編に基づきます。
表示は上位22食品。推定値・微量（Tr）・未収載の食品は順位に含めていません。この表の食品には1食分の目安量を設定していないため、100gあたりの値のみです。
| # | 食品名 | 飽和脂肪酸（100gあたり） | 1食分あたり | カロリー |
|---|---|---|---|---|
| 1 | スイートチョコレート カカオ増量 | 23.3 g/100 g | — | 539 |
| 2 | ホワイトチョコレート | 22.87 g/100 g | — | 588 |
| 3 | スイートチョコレート | 20.98 g/100 g | — | 530 |
| 4 | ミルクチョコレート | 19.88 g/100 g | — | 550 |
| 5 | ポテトチップス 成形ポテトチップス | 12.96 g/100 g | — | 515 |
| 6 | ビスケット ソフトビスケット | 12.42 g/100 g | — | 512 |
| 7 | コーンスナック | 9.97 g/100 g | — | 516 |
| 8 | クラッカー オイルスプレークラッカー | 9.03 g/100 g | — | 481 |
| 9 | カレーパン 皮のみ | 8.55 g/100 g | — | 363 |
| 10 | キャラメル | 7.45 g/100 g | — | 426 |
| 11 | カレーパン 皮及び具 | 7.04 g/100 g | — | 302 |
| 12 | ウエハース | 5.95 g/100 g | — | 439 |
| 13 | パイ パイ皮 | 5.26 g/100 g | — | 373 |
| 14 | プレッツェル | 5.05 g/100 g | — | 465 |
| 15 | メロンパン | 4.93 g/100 g | — | 349 |
| 16 | ビスケット ハードビスケット | 3.98 g/100 g | — | 422 |
| 17 | カレーパン 具のみ | 3.69 g/100 g | — | 168 |
| 18 | クラッカー ソーダクラッカー | 3.66 g/100 g | — | 421 |
| 19 | 揚げパン | 3.34 g/100 g | — | 369 |
| 20 | カスタードプリン | 2.1 g/100 g | — | 116 |
| 21 | スポンジケーキ | 1.97 g/100 g | — | 283 |
| 22 | カステラ | 1.51 g/100 g | — | 313 |
出典：文部科学省『日本食品標準成分表2023年版（八訂）』。数値は可食部100gあたりです。