ビタミンB6が多い豆・大豆製品ランキング

日本食品標準成分表の豆類のうち、ビタミンB6の分析値（測定値）が載っている102食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはだいずその他大豆たんぱく粒状大豆たんぱくで0.64mg、102食品の中央値は0.1mgです。上位10食品の平均は中央値の約5.6倍で、同じ豆・大豆製品の中でも差があります。

2026年10月更新運営：calories.jp

可食部100gあたりのビタミンB6量。

表示は上位30食品。推定値・微量（Tr）・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる1食品は、その量あたりの値も併記しています。

#	食品名	ビタミンB6（100gあたり）	1食分あたり	カロリー
1	だいずその他大豆たんぱく粒状大豆たんぱく	0.64 mg	—	318
2	ひよこまめ全粒乾	0.64 mg	—	336
3	だいず全粒・全粒製品全粒黄大豆中国産乾	0.59 mg	—	391
4	だいず全粒・全粒製品きな粉青大豆脱皮大豆	0.56 mg	—	418
5	だいず全粒・全粒製品大豆はいが	0.56 mg	—	404
6	だいず全粒・全粒製品全粒青大豆国産乾	0.55 mg	—	354
7	レンズまめ全粒乾	0.55 mg	—	313
8	だいず全粒・全粒製品きな粉黄大豆全粒大豆	0.52 mg	—	451
9	りょくとう全粒乾	0.52 mg	—	319
10	だいず全粒・全粒製品きな粉青大豆全粒大豆	0.51 mg	—	424
11	だいず全粒・全粒製品全粒黄大豆国産乾	0.51 mg	—	372
12	べにばないんげん全粒乾	0.51 mg	—	273
13	だいず全粒・全粒製品全粒黒大豆国産乾	0.5 mg	—	349
14	ひよこまめ全粒フライ味付け	0.5 mg	—	366
15	だいず全粒・全粒製品全粒黄大豆米国産乾	0.46 mg	—	402
16	だいず全粒・全粒製品いり大豆青大豆	0.45 mg	—	425
17	だいず全粒・全粒製品全粒黄大豆ブラジル産乾	0.45 mg	—	414
18	そらまめ全粒乾	0.41 mg	—	323
19	だいず全粒・全粒製品いり大豆黒大豆	0.41 mg	—	431
20	あずき全粒乾	0.4 mg	—	304
21	らいまめ全粒乾	0.4 mg	—	306
22	だいず全粒・全粒製品いり大豆黄大豆	0.39 mg	—	429
23	いんげんまめ全粒乾	0.37 mg	—	280
24	そらまめフライビーンズ	0.36 mg	—	436
25	だいずその他湯葉干し乾	0.32 mg	—	485
26	だいず干し納豆	0.32 mg	—	357
27	だいず全粒・全粒製品きな粉黄大豆脱皮大豆	0.3 mg	—	456
28	えんどう全粒赤えんどう乾	0.29 mg	—	310
29	えんどう全粒青えんどう乾	0.29 mg	—	310
30	だいず挽きわり納豆	0.29 mg	0.13 mg 1パック 45g	185

出典：文部科学省『日本食品標準成分表2023年版（八訂）』。数値は可食部100gあたりです。