ビタミンEが多い食品ランキング
可食部100gあたりのα-トコフェロール量。
1,900食品の実測値を比較。最も多い食品で65.0 mg。
推計値(成分表で括弧付きの値)とTrは、順位づけには使用していません。
| # | 食品名 | ビタミンE | 1食分あたり | カロリー |
|---|---|---|---|---|
| 1 | せん茶 茶 し好飲料類 | 65.0 mg | — | 229 |
| 2 | 番茶 茶 し好飲料類 | 40.8 mg | — | 266 |
| 3 | ひまわり油 ハイオレイック 油脂類 | 39.0 mg | — | 899 |
| 4 | ひまわり油 ハイリノール 油脂類 | 39.0 mg | — | 899 |
| 5 | ひまわり油 ミッドオレイック 油脂類 | 39.0 mg | — | 892 |
| 6 | ほうじ茶 茶 し好飲料類 | 32.2 mg | — | 257 |
| 7 | とうがらし 果実 乾 野菜類 | 30.0 mg | — | 270 |
| 8 | アーモンド 乾 種実類 | 30.0 mg | — | 609 |
| 9 | アーモンド いり 無塩 種実類 | 29.0 mg | 4.35 mg 10粒 15.0g | 608 |
| 10 | こむぎ その他 小麦はいが 穀類 | 28.0 mg | — | 391 |
| 11 | ぶどう油 油脂類 | 28.0 mg | — | 882 |
| 12 | 抹茶 茶 し好飲料類 | 28.0 mg | — | 237 |
| 13 | 綿実油 油脂類 | 28.0 mg | — | 883 |
| 14 | サフラワー油 ハイオレイック 油脂類 | 27.0 mg | — | 892 |
| 15 | サフラワー油 ハイリノール 油脂類 | 27.0 mg | — | 883 |
| 16 | 米ぬか油 油脂類 | 26.0 mg | — | 880 |
| 17 | きく 菊のり 野菜類 | 25.0 mg | — | 283 |
| 18 | あゆ 養殖 内臓 焼き 魚介類 | 24.0 mg | — | 500 |
| 19 | アーモンド フライ 味付け 種実類 | 22.0 mg | — | 626 |
| 20 | だいず 全粒・全粒製品 大豆はいが 豆類 | 19.0 mg | — | 404 |
| 21 | ドライトマト 野菜類 | 18.0 mg | — | 291 |
| 22 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け 種実類 | 18.0 mg | — | 701 |
| 23 | とうもろこし油 油脂類 | 17.0 mg | — | 884 |
| 24 | ファットスプレッド 油脂類 | 16.0 mg | — | 579 |
| 25 | 玉露 茶 し好飲料類 | 16.0 mg | — | 241 |
| 26 | なたね油 油脂類 | 15.0 mg | — | 887 |
| 27 | マーガリン 家庭用 有塩 油脂類 | 15.0 mg | — | 715 |
| 28 | マーガリン 家庭用 無塩 油脂類 | 15.0 mg | — | 715 |
| 29 | マーガリン 業務用 有塩 油脂類 | 15.0 mg | — | 740 |
| 30 | マーガリン 業務用 無塩 油脂類 | 15.0 mg | — | 740 |
| 31 | あんこう きも 生 魚介類 | 14.0 mg | — | 401 |
| 32 | たらのあぶら 油脂類 | 14.0 mg | — | 853 |
| 33 | 半固体状ドレッシング マヨネーズ 全卵型 調味料及び香辛料類 | 13.1 mg | 1.57 mg 大さじ1 12.0g | 668 |
| 34 | まつも 素干し 藻類 | 13.0 mg | — | 252 |
| 35 | 調合油 油脂類 | 13.0 mg | 1.56 mg 大さじ1 12.0g | 886 |
| 36 | ひまわり フライ 味付け 種実類 | 12.0 mg | — | 603 |
| 37 | まつ いり 種実類 | 12.0 mg | — | 724 |
| 38 | クラッカー オイルスプレークラッカー 菓子類 | 12.0 mg | — | 481 |
| 39 | しろさけ すじこ 魚介類 | 11.0 mg | — | 263 |
| 40 | まつ 生 種実類 | 11.0 mg | — | 681 |
| 41 | らっかせい 大粒種 乾 種実類 | 11.0 mg | — | 572 |
| 42 | らっかせい 小粒種 いり 種実類 | 11.0 mg | 1.1 mg 10粒 10.0g | 607 |
| 43 | 半固体状ドレッシング マヨネーズ 卵黄型 調味料及び香辛料類 | 10.7 mg | 1.28 mg 大さじ1 12.0g | 668 |
| 44 | こめ その他 米ぬか 穀類 | 10.0 mg | — | 374 |
| 45 | らっかせい 大粒種 いり 種実類 | 10.0 mg | 1.0 mg 10粒 10.0g | 613 |
| 46 | らっかせい 小粒種 乾 種実類 | 10.0 mg | — | 573 |
| 47 | 大豆油 油脂類 | 10.0 mg | — | 885 |
| 48 | 鶏卵 卵黄 乾燥卵黄 卵類 | 9.9 mg | — | 638 |
| 49 | 紅茶 茶 し好飲料類 | 9.8 mg | — | 234 |
| 50 | ぼら からすみ 魚介類 | 9.7 mg | — | 353 |
| 51 | かき くん製油漬缶詰 魚介類 | 9.5 mg | — | 294 |
| 52 | ショートニング 家庭用 油脂類 | 9.5 mg | — | 889 |
| 53 | ショートニング 業務用 フライ 油脂類 | 9.5 mg | — | 886 |
| 54 | ショートニング 業務用 製菓 油脂類 | 9.5 mg | — | 881 |
| 55 | 青汁 ケール し好飲料類 | 9.4 mg | — | 312 |
| 56 | キャビア 塩蔵品 魚介類 | 9.3 mg | — | 242 |
| 57 | しろさけ イクラ 魚介類 | 9.1 mg | — | 252 |
| 58 | とうがらし 果実 生 野菜類 | 8.9 mg | — | 72 |
| 59 | パーム油 油脂類 | 8.6 mg | — | 887 |
| 60 | かや いり 種実類 | 8.5 mg | — | 629 |
食品分類ごとに最も多い食品
| 分類 | 食品名 | ビタミンE |
|---|---|---|
| し好飲料類(実測26件) | せん茶 茶 | 65.0 mg |
| 油脂類(実測34件) | ひまわり油 ハイリノール | 39.0 mg |
| 種実類(実測45件) | アーモンド 乾 | 30.0 mg |
| 野菜類(実測392件) | とうがらし 果実 乾 | 30.0 mg |
| 穀類(実測157件) | こむぎ その他 小麦はいが | 28.0 mg |
| 魚介類(実測469件) | あゆ 養殖 内臓 焼き | 24.0 mg |
| 豆類(実測106件) | だいず 全粒・全粒製品 大豆はいが | 19.0 mg |
| 調味料及び香辛料類(実測75件) | 半固体状ドレッシング マヨネーズ 全卵型 | 13.1 mg |
| 藻類(実測55件) | まつも 素干し | 13.0 mg |
| 菓子類(実測93件) | クラッカー オイルスプレークラッカー | 12.0 mg |
| 卵類(実測20件) | 鶏卵 卵黄 乾燥卵黄 | 9.9 mg |
| 果実類(実測177件) | マンゴー ドライマンゴー | 6.8 mg |
| 乳類(実測48件) | 乳児用調製粉乳 | 5.5 mg |
| 肉類(実測311件) | くじら 本皮 生 | 4.8 mg |
| いも及びでん粉類(実測47件) | じねんじょ 塊根 生 | 4.1 mg |
出典:文部科学省『日本食品標準成分表2023年版(八訂)』。数値は可食部100gあたりです。