n-6系脂肪酸が多いお菓子ランキング

日本食品標準成分表の菓子類のうち、n-6系脂肪酸の分析値(測定値)が載っている22食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはパイ パイ皮で6.5g/100 g、22食品の中央値は1.2g/100 gです。上位10食品の平均は中央値の約2.4倍で、同じお菓子の中でも差があります。

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可食部100gあたりのn-6系多価不飽和脂肪酸量。

表示は上位22食品。推定値・微量(Tr)・未収載の食品は順位に含めていません。この表の食品には1食分の目安量を設定していないため、100gあたりの値のみです。

#食品名n-6系脂肪酸(100gあたり)1食分あたりカロリー
1 パイ パイ皮 6.46 g/100 g — 373
2 コーンスナック 4.53 g/100 g — 516
3 揚げパン 3.76 g/100 g — 369
4 カレーパン 皮のみ 2.83 g/100 g — 363
5 クラッカー オイルスプレークラッカー 2.57 g/100 g — 481
6 カレーパン 皮及び具 2.19 g/100 g — 302
7 ポテトチップス 成形ポテトチップス 2.19 g/100 g — 515
8 ビスケット ソフトビスケット 1.38 g/100 g — 512
9 プレッツェル 1.28 g/100 g — 465
10 ホワイトチョコレート 1.19 g/100 g — 588
11 メロンパン 1.18 g/100 g — 349
12 スイートチョコレート カカオ増量 1.14 g/100 g — 539
13 スポンジケーキ 1.09 g/100 g — 283
14 スイートチョコレート 1.07 g/100 g — 530
15 ビスケット ハードビスケット 1.05 g/100 g — 422
16 ミルクチョコレート 0.99 g/100 g — 550
17 クラッカー ソーダクラッカー 0.89 g/100 g — 421
18 ウエハース 0.84 g/100 g — 439
19 カステラ 0.83 g/100 g — 313
20 カレーパン 具のみ 0.75 g/100 g — 168
21 カスタードプリン 0.51 g/100 g — 116
22 キャラメル 0.31 g/100 g — 426

出典:文部科学省『日本食品標準成分表2023年版(八訂)』。数値は可食部100gあたりです。