n-6系脂肪酸が多いお菓子ランキング
日本食品標準成分表の菓子類のうち、n-6系脂肪酸の分析値(測定値)が載っている22食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはパイ パイ皮で6.5g/100 g、22食品の中央値は1.2g/100 gです。上位10食品の平均は中央値の約2.4倍で、同じお菓子の中でも差があります。
可食部100gあたりのn-6系多価不飽和脂肪酸量。
表示は上位22食品。推定値・微量(Tr)・未収載の食品は順位に含めていません。この表の食品には1食分の目安量を設定していないため、100gあたりの値のみです。
| # | 食品名 | n-6系脂肪酸(100gあたり) | 1食分あたり | カロリー |
|---|---|---|---|---|
| 1 | パイ パイ皮 | 6.46 g/100 g | — | 373 |
| 2 | コーンスナック | 4.53 g/100 g | — | 516 |
| 3 | 揚げパン | 3.76 g/100 g | — | 369 |
| 4 | カレーパン 皮のみ | 2.83 g/100 g | — | 363 |
| 5 | クラッカー オイルスプレークラッカー | 2.57 g/100 g | — | 481 |
| 6 | カレーパン 皮及び具 | 2.19 g/100 g | — | 302 |
| 7 | ポテトチップス 成形ポテトチップス | 2.19 g/100 g | — | 515 |
| 8 | ビスケット ソフトビスケット | 1.38 g/100 g | — | 512 |
| 9 | プレッツェル | 1.28 g/100 g | — | 465 |
| 10 | ホワイトチョコレート | 1.19 g/100 g | — | 588 |
| 11 | メロンパン | 1.18 g/100 g | — | 349 |
| 12 | スイートチョコレート カカオ増量 | 1.14 g/100 g | — | 539 |
| 13 | スポンジケーキ | 1.09 g/100 g | — | 283 |
| 14 | スイートチョコレート | 1.07 g/100 g | — | 530 |
| 15 | ビスケット ハードビスケット | 1.05 g/100 g | — | 422 |
| 16 | ミルクチョコレート | 0.99 g/100 g | — | 550 |
| 17 | クラッカー ソーダクラッカー | 0.89 g/100 g | — | 421 |
| 18 | ウエハース | 0.84 g/100 g | — | 439 |
| 19 | カステラ | 0.83 g/100 g | — | 313 |
| 20 | カレーパン 具のみ | 0.75 g/100 g | — | 168 |
| 21 | カスタードプリン | 0.51 g/100 g | — | 116 |
| 22 | キャラメル | 0.31 g/100 g | — | 426 |
出典:文部科学省『日本食品標準成分表2023年版(八訂)』。数値は可食部100gあたりです。