リンが多いナッツ・種実ランキング

日本食品標準成分表の種実類のうち、リンの分析値(測定値)が載っている46食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはあさ 乾で1100mg、46食品の中央値は385mgです。上位10食品の平均は中央値の約2.2倍で、同じナッツ・種実の中でも差があります。

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可食部100gあたりのリン量。

表示は上位30食品。推定値・微量(Tr)・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる4食品は、その量あたりの値も併記しています。

#食品名リン(100gあたり)1食分あたりカロリー
1 あさ 乾 1100.0 mg — 450
2 かぼちゃ いり 味付け 1100.0 mg — 590
3 ごま むき 870.0 mg — 570
4 ひまわり フライ 味付け 830.0 mg — 603
5 けし 乾 820.0 mg — 555
6 チアシード 乾 820.0 mg — 446
7 あまに いり 710.0 mg — 540
8 はす 成熟 乾 690.0 mg — 327
9 まつ 生 680.0 mg — 681
10 ブラジルナッツ フライ 味付け 680.0 mg — 703
11 ごま ねり 670.0 mg — 646
12 すいか いり 味付け 620.0 mg — 528
13 ごま いり 560.0 mg 50.4 mg 大さじ1 9g 605
14 えごま 乾 550.0 mg — 523
15 まつ いり 550.0 mg — 724
16 ごま 乾 540.0 mg — 604
17 アーモンド フライ 味付け 490.0 mg — 626
18 カシューナッツ フライ 味付け 490.0 mg — 591
19 アーモンド いり 無塩 480.0 mg 72.0 mg 10粒 15g 608
20 アーモンド 乾 460.0 mg — 609
21 ピスタチオ いり 味付け 440.0 mg — 617
22 らっかせい 大粒種 いり 390.0 mg 39.0 mg 10粒 10g 613
23 らっかせい 小粒種 いり 390.0 mg 39.0 mg 10粒 10g 607
24 らっかせい バターピーナッツ 380.0 mg — 609
25 らっかせい 大粒種 乾 380.0 mg — 572
26 らっかせい 小粒種 乾 380.0 mg — 573
27 らっかせい ピーナッツバター 370.0 mg — 599
28 ヘーゼルナッツ フライ 味付け 320.0 mg — 701
29 かや いり 300.0 mg — 629
30 くるみ いり 280.0 mg — 713

出典:文部科学省『日本食品標準成分表2023年版(八訂)』。数値は可食部100gあたりです。