n-3系脂肪酸が多いお菓子ランキング

日本食品標準成分表の菓子類のうち、n-3系脂肪酸の分析値(測定値)が載っている22食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのは揚げパンで0.85g/100 g、22食品の中央値は0.085g/100 gです。上位10食品の平均は中央値の約3.3倍で、同じお菓子の中でも差があります。

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可食部100gあたりのn-3系多価不飽和脂肪酸量。

表示は上位22食品。推定値・微量(Tr)・未収載の食品は順位に含めていません。この表の食品には1食分の目安量を設定していないため、100gあたりの値のみです。

#食品名n-3系脂肪酸(100gあたり)1食分あたりカロリー
1 揚げパン 0.85 g/100 g — 369
2 パイ パイ皮 0.61 g/100 g — 373
3 カレーパン 皮のみ 0.3 g/100 g — 363
4 カレーパン 皮及び具 0.22 g/100 g — 302
5 クラッカー オイルスプレークラッカー 0.18 g/100 g — 481
6 ビスケット ソフトビスケット 0.18 g/100 g — 512
7 ホワイトチョコレート 0.13 g/100 g — 588
8 メロンパン 0.13 g/100 g — 349
9 コーンスナック 0.12 g/100 g — 516
10 スポンジケーキ 0.09 g/100 g — 283
11 ミルクチョコレート 0.09 g/100 g — 550
12 カステラ 0.08 g/100 g — 313
13 スイートチョコレート 0.07 g/100 g — 530
14 スイートチョコレート カカオ増量 0.07 g/100 g — 539
15 ビスケット ハードビスケット 0.07 g/100 g — 422
16 クラッカー ソーダクラッカー 0.06 g/100 g — 421
17 プレッツェル 0.06 g/100 g — 465
18 ポテトチップス 成形ポテトチップス 0.06 g/100 g — 515
19 ウエハース 0.05 g/100 g — 439
20 カスタードプリン 0.05 g/100 g — 116
21 カレーパン 具のみ 0.04 g/100 g — 168
22 キャラメル 0.04 g/100 g — 426

出典:文部科学省『日本食品標準成分表2023年版(八訂)』。数値は可食部100gあたりです。