リンが多い海藻ランキング

日本食品標準成分表の藻類のうち、リンの分析値(測定値)が載っている57食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはかわのり 素干しで730mg、57食品の中央値は93mgです。上位10食品の平均は中央値の約5.7倍で、同じ海藻の中でも差があります。

運営:calories.jp

可食部100gあたりのリン量。

表示は上位30食品。推定値・微量(Tr)・未収載の食品は順位に含めていません。1食分の目安量がわかる1食品は、その量あたりの値も併記しています。

#食品名リン(100gあたり)1食分あたりカロリー
1 かわのり 素干し 730.0 mg — 247
2 あまのり 味付けのり 710.0 mg — 303
3 あまのり 焼きのり 700.0 mg 21.0 mg 全形1枚 3g 297
4 あまのり ほしのり 690.0 mg — 276
5 いわのり 素干し 530.0 mg — 228
6 まつも 素干し 530.0 mg — 252
7 あおのり 素干し 390.0 mg — 249
8 わかめ 乾燥わかめ 素干し 350.0 mg — 172
9 えながおにこんぶ 素干し 340.0 mg — 224
10 わかめ 乾燥わかめ 板わかめ 330.0 mg — 200
11 がごめこんぶ 素干し 320.0 mg — 216
12 ながこんぶ 素干し 320.0 mg — 205
13 わかめ カットわかめ 乾 300.0 mg — 186
14 刻み昆布 300.0 mg — 119
15 ひとえぐさ 素干し 280.0 mg — 172
16 あらめ 蒸し干し 250.0 mg — 184
17 りしりこんぶ 素干し 240.0 mg — 211
18 みついしこんぶ 素干し 230.0 mg — 235
19 削り昆布 190.0 mg — 177
20 てんぐさ 素干し 180.0 mg — 194
21 まこんぶ 素干し 乾 180.0 mg — 170
22 塩昆布 170.0 mg — 193
23 あおさ 素干し 160.0 mg — 201
24 ほそめこんぶ 素干し 140.0 mg — 227
25 ふのり 素干し 130.0 mg — 207
26 こんぶ つくだ煮 120.0 mg — 150
27 えごのり 素干し 110.0 mg — 179
28 ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾 93.0 mg — 180
29 ひじき ほしひじき 鉄釜 乾 93.0 mg — 186
30 ひとえぐさ つくだ煮 63.0 mg — 148

出典:文部科学省『日本食品標準成分表2023年版(八訂)』。数値は可食部100gあたりです。