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ビタミンB1が多いお菓子ランキング

日本食品標準成分表の菓子類のうち、ビタミンB1の分析値（測定値）が載っている79食品を、可食部100gあたりの量が多い順に並べました。最も多いのはポテトチップス ポテトチップスで0.26mg、79食品の中央値は0.06mgです。上位10食品の平均は中央値の約2.8倍で、同じお菓子の中でも差があります。

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可食部100gあたりのビタミンB1量。

表示は上位30食品。推定値・微量（Tr）・未収載の食品は順位に含めていません。この表の食品には1食分の目安量を設定していないため、100gあたりの値のみです。

#食品名ビタミンB1（100gあたり）1食分あたりカロリー
1 ポテトチップス ポテトチップス 0.26 mg — 541
2 ポテトチップス 成形ポテトチップス 0.25 mg — 515
3 ミルクチョコレート 0.19 mg — 550
4 揚げパン 0.18 mg — 369
5 カバーリングチョコレート 0.15 mg — 488
6 スイートチョコレート カカオ増量 0.15 mg — 539
7 パイ ミートパイ 0.14 mg — 381
8 ビスケット ハードビスケット 0.13 mg — 422
9 プレッツェル 0.13 mg — 465
10 スイートチョコレート 0.12 mg — 530
11 カレーパン 具のみ 0.11 mg — 168
12 カレーパン 皮のみ 0.11 mg — 363
13 デニッシュペストリー アメリカンタイプ プレーン 0.11 mg — 382
14 デニッシュペストリー デンマークタイプ あん入り カスタードクリーム 0.11 mg — 417
15 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン 0.11 mg — 440
16 甘納豆 えんどう 0.11 mg — 293
17 クリームパン 0.1 mg — 286
18 ドーナッツ イーストドーナッツ あん入り カスタードクリーム 0.1 mg — 371
19 菓子パン あんなし 0.1 mg — 294
20 キャラメル 0.09 mg — 426
21 デニッシュペストリー アメリカンタイプ あん入り カスタードクリーム 0.09 mg — 304
22 ドーナッツ ケーキドーナッツ あん入り カスタードクリーム 0.09 mg — 375
23 メロンパン 0.09 mg — 349
24 甘納豆 いんげんまめ 0.09 mg — 288
25 クラッカー オイルスプレークラッカー 0.08 mg — 481
26 チョココロネ 0.08 mg — 320
27 ホワイトチョコレート 0.08 mg — 588
28 リーフパイ 0.08 mg — 558
29 ワッフル カスタードクリーム入り 0.08 mg — 241
30 クリームパン 薄皮タイプ 0.07 mg — 218

出典：文部科学省『日本食品標準成分表2023年版（八訂）』。数値は可食部100gあたりです。