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ビタミンCが多い食品ランキング

可食部100gあたりのビタミンC量。

1,191食品の実測値を比較。最も多い食品で1700.0 mg。

推計値（成分表で括弧付きの値）とTrは、順位づけには使用していません。

# 食品名 ビタミンC 1食分あたり カロリー
1 アセロラ 酸味種 生 果実類 1700.0 mg — 36
2 青汁 ケール し好飲料類 1100.0 mg — 312
3 パセリ 乾 調味料及び香辛料類 820.0 mg — 341
4 アセロラ 甘味種 生 果実類 800.0 mg — 36
5 番茶 茶 し好飲料類 310.0 mg — 266
6 せん茶 茶 し好飲料類 260.0 mg — 229
7 グァバ 白肉種 生 果実類 220.0 mg — 33
8 グァバ 赤肉種 生 果実類 220.0 mg — 33
9 あまのり 焼きのり 藻類 210.0 mg 6.3 mg 全形1枚 3.0g 297
10 あまのり 味付けのり 藻類 200.0 mg — 303
11 トマピー 果実 生 野菜類 200.0 mg — 33
12 赤ピーマン 果実 油いため 野菜類 180.0 mg — 69
13 オレンジピーマン 果実 油いため 野菜類 170.0 mg — 81
14 赤ピーマン 果実 生 野菜類 170.0 mg — 28
15 あまのり ほしのり 藻類 160.0 mg — 276
16 めキャベツ 結球葉 生 野菜類 160.0 mg — 52
17 ゆず 果皮 生 果実類 160.0 mg — 50
18 黄ピーマン 果実 油いため 野菜類 160.0 mg — 61
19 オレンジピーマン 果実 生 野菜類 150.0 mg — 19
20 ブロッコリー 花序 焼き 野菜類 150.0 mg — 83
21 黄ピーマン 果実 生 野菜類 150.0 mg — 28
22 キウイフルーツ 黄肉種 生 果実類 140.0 mg — 63
23 ブロッコリー 花序 生 野菜類 140.0 mg 112.0 mg 小房5個 80.0g 37
24 ブロッコリー 花序 電子レンジ調理 野菜類 140.0 mg — 56
25 ブロッコリー 花序 油いため 野菜類 130.0 mg — 109
26 和種なばな 花らい・茎 生 野菜類 130.0 mg — 34
27 しょうが おろし 調味料及び香辛料類 120.0 mg — 41
28 とうがらし 果実 生 野菜類 120.0 mg — 72
29 アセロラ 果実飲料 10%果汁入り飲料 果実類 120.0 mg — 42
30 パセリ 葉 生 野菜類 120.0 mg — 34
31 しい 生 種実類 110.0 mg — 244
32 すだち 果皮 生 果実類 110.0 mg — 55
33 なずな 葉 生 野菜類 110.0 mg — 35
34 めキャベツ 結球葉 ゆで 野菜類 110.0 mg — 51
35 洋種なばな 茎葉 生 野菜類 110.0 mg — 36
36 玉露 茶 し好飲料類 110.0 mg — 241
37 レモン 全果 生 果実類 100.0 mg — 43
38 とうがらし 葉･果実 生 野菜類 92.0 mg — 32
39 はなっこりー 生 野菜類 90.0 mg — 34
40 ながさきはくさい 葉 生 野菜類 88.0 mg — 12
41 みずかけな 葉 生 野菜類 88.0 mg — 25
42 なす 漬物 からし漬 野菜類 87.0 mg — 127
43 ぶた ばらベーコン 焼き 肉類 87.0 mg — 283
44 万願寺とうがらし 果実 生 野菜類 83.0 mg — 26
45 かぶ 葉 生 野菜類 82.0 mg — 20
46 カリフラワー 花序 生 野菜類 81.0 mg — 28
47 ケール 葉 生 野菜類 81.0 mg — 26
48 からしな 塩漬 野菜類 80.0 mg — 36
49 トウミョウ 茎葉 生 野菜類 79.0 mg — 28
50 青ピーマン 果実 油いため 野菜類 79.0 mg — 54
51 すけとうだら からしめんたいこ 魚介類 76.0 mg — 121
52 にがうり 果実 生 野菜類 76.0 mg — 15
53 青ピーマン 果実 生 野菜類 76.0 mg — 20
54 にがうり 果実 油いため 野菜類 75.0 mg — 47
55 ぶた ばらベーコン 油いため 肉類 75.0 mg — 254
56 わさび 根茎 生 野菜類 75.0 mg — 89
57 すぐきな 葉 生 野菜類 73.0 mg — 23
58 ホースラディシュ 根茎 生 野菜類 73.0 mg — 69
59 キウイフルーツ 緑肉種 生 果実類 71.0 mg — 51
60 かき 甘がき 生 果実類 70.0 mg — 63

食品分類ごとに最も多い食品

分類食品名ビタミンC
果実類（実測167件） アセロラ 酸味種 生 1700.0 mg
し好飲料類（実測47件） 青汁 ケール 1100.0 mg
調味料及び香辛料類（実測97件） パセリ 乾 820.0 mg
藻類（実測51件） あまのり 焼きのり 210.0 mg
野菜類（実測411件） トマピー 果実 生 200.0 mg
種実類（実測32件） しい 生 110.0 mg
肉類（実測296件） ぶた ばらベーコン 焼き 87.0 mg
魚介類（実測308件） すけとうだら からしめんたいこ 76.0 mg
乳類（実測25件） 乳児用調製粉乳 53.0 mg
いも及びでん粉類（実測53件） じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト （市販冷凍食品を揚げたもの） 40.0 mg
菓子類（実測149件） タルト （洋菓子） 21.0 mg
きのこ類（実測47件） しいたけ 乾しいたけ 乾 20.0 mg
豆類（実測46件） だいず 全粒・全粒製品 全粒 黄大豆 国産 乾 3.0 mg
穀類（実測51件） こむぎ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） 2.0 mg

出典：文部科学省『日本食品標準成分表2023年版（八訂）』。数値は可食部100gあたりです。

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